【山形・西村山】郷土料理体験♪笹巻・芋煮・納豆汁etc【HIS】

【山形・西村山】郷土料理体験♪笹巻・芋煮・納豆汁etc

  • 料理教室・食べ物作り

プランの説明

山形県西村山郡にある自然豊かな農園を営んでいる「だいちゃん農園」です。

郷土料理クッキング♪
下記の郷土料理をお作りいただけます。
笹巻・いるか汁・冷や汁・芋煮・納豆汁・雑煮・凍み餅

★笹巻
米を一昼夜うるかし(浸し)、水をきり笹の葉に包み入れ茹でた保存食(砂糖入りきなこをまぶして食べます)
★凍み餅
大寒の頃うるちと米を混ぜた飯をつぶし、凍らせ干して、せんべい状に切り、3ヵ月干したものを揚げて甘辛醤油で味をつけた郷土食。
★芋煮
自家製里芋つるりを使って、山形牛・豆腐・蒟蒻・野菜のたっぷり入った醤油味仕立ての郷土料理。
★納豆汁
冬の山形では体が温まる納豆汁がよく提供されます。里芋の茎を干した「いもがら」が必須食材で、その他里芋・納豆・豆腐・堀米セリ(伝統野菜)・人参などが入った味噌味の具だくさん汁!

料金

基本料金

  • 大人/人 【対象年齢】13歳(中学生)以上

    4,500円

  • 小人/人 【対象年齢】12歳(小学生)以下

    1,500円

※表示価格は全て税込表示です。

※上記は基本料金になります。

※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。

料金に含まれるもの

体験料、材料費、消費税

詳細情報

所要時間

2~3時間

年齢設定/下限、上限

1歳 ~ 100歳

最少催行人数

2人

集合時間

体験開始時刻までにお越しくださいませ。

予約締切

1日前 16:59 まで予約可能

予約可能数

2人 ~ 10人

服装、持ち物について

エプロン

ご案内

キャンセル規定

  • お客様のご都合でキャンセルされる場合、以下のキャンセル料を申し受けますので、あらかじめご了承ください。
    当日キャンセル:100%
    無連絡キャンセル:100%

催行中止に関して

  • 天候や当日のコンディションによっては体験をキャンセルさせて頂く場合がございます。

特定商取引法に関して

特定商取引法に関する表示

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アクセス


  • 〒990-1302 山形県西村山郡朝日町玉ノ井丁202

    集合場所

    だいちゃん農園

このプランの催行会社


だいちゃん農園 Guest House

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