【神奈川・鎌倉市】古都・鎌倉でそば打ち体験!十割そばを打とう「じっくりコース」試食付き)!

  • 料理教室・食べ物作り

プランの説明

古都鎌倉で十割そば打ちを体験してみませんか?
初めての方でも大丈夫です。
鎌倉長谷栞庵の店主(江戸ソバリエ)が易しくご指導いたします。
一人一鉢、約2時間のコースで、そば粉の状態から細く切ったそばの状態までを全て体験します。
2名様以上で店舗貸切りとなります。

体験の流れ:
1.そば打ち体験
 ①鉢の作業(ふるい、水回し、練り)
 ②延し台の作業(地延し、丸出し、四出し、肉分け、本延し、たたみ)
 ③包丁の作業(切り、開き)
2.試食そばメニュー選択
 ■試食メニュー(一品選択)
  ・せいろそば
  ・かけそば
  ・冷やしすだちそば
  ・温かいすだちそば
3.試食

江戸ソバリエ監修の”そばの打ち方”「How To Make Soba」と”そばの食べ方”「How To Enjoy Soba」をプレゼント中です♪

料金

基本料金

  • 大人(中学生以上)/人 1名~3名でお申込みください

    5,000円

オプション料金

手ぶらセット/名分 簡易エプロン・日本製手ぬぐいのセット(手ぬぐいは柄が選べます。持ち帰りできます)
500円
見学&試食/名 見学&試食追加は2名まで
1,000円

※表示価格は全て税込表示です。

※上記は基本料金になります。

※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。

料金に含まれるもの

体験料、試食代、そば粉、打ち粉、消費税

詳細情報

所要時間

1~2時間

年齢設定/下限、上限

12歳 ~ 100歳

最少催行人数

1人

集合時間

10:00
12:30
15:00
17:00
19:00
※お申込み時にご希望の時間をお選びください。

予約締切

0日前 11:59 まで予約可能

予約可能数

1人 ~

服装、持ち物について

エプロン、バンダナまたは手ぬぐいをお持ちください。(手ぶらセット申込時は不要)

レンタル用品について

そば打ち用具一式

ご案内

コース参加にあたってのご注意

  • ※そばアレルギーの方は参加できません。
    ※妊婦の方はご利用いただけません。
    ※店舗は2階にあり、階段で上がっていただく必要があります。

その他特記事項

  • 1名から3名まででお申込みください。

キャンセル規定

  • お客様のご都合でキャンセルされる場合、以下のキャンセル料を申し受けますので、あらかじめご了承ください。
    当日:100%
    無断キャンセル:100%

特定商取引法に関して

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アクセス


  • 神奈川県鎌倉市長谷1-16-21-2F-C号室

    集合場所

    鎌倉長谷 栞庵
    〒248-0016神奈川県鎌倉市長谷1-16-21

このプランの催行会社


鎌倉長谷 栞庵

【神奈川・鎌倉市】古都・鎌倉でそば打ち体験!十割そばを打とう「じっくりコース」試食付き)!