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検索結果(全22件)

【徳島・徳島市】「LONDON酒SAKE CHALLENGE」金賞「御殿桜」酒蔵見学と通い徳利見学と試飲体験

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
徳島市の鮎喰川水系は、ミネラルを多く含むまろやかな味がする伏流水。ここで、昔ながらの槽搾りで日本酒を造り 続けて85年の酒造場『斎藤酒造場』。
主要銘柄の「御殿桜」は、ヨーロッパで最も歴史のある日本酒に特化した品評 会「LONDON 酒 SAKE CHALLENGE」において金賞を受賞。雑味が少なくすっきりとしていて、やわらかな口当たり の御殿桜の他、「御殿桜 純米大吟醸酒」と「御殿桜 純米吟醸酒」には、水と米に加えてもうひとつ、徳島県生まれの原 材料「LED 夢酵母」が使われています。
様々なバリエーションの日本酒が楽しめる他、蔵出しの日本酒、樽酒など季 節にあった旬のお酒も頂けます。また、はかり売りも可で、好きな量だけ持ち帰れます。

~当日の流れ~
1. 斎藤酒蔵こだわりの日本酒について
2. 日本酒テイスティングと季節毎に楽しめる美味しい日本酒について
3. 醸造所見学

※持ち帰りギフト
・日本酒2本
  • 1~2時間

7,000円 ~

プランID:AJ00002538

プランID:AJ00002538

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【徳島・吉野川】日本の原風景の中で、杉友夫妻と一緒に、自家栽培梅使用の梅酒を楽しむ癒しの時間

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
一年を通して自然を感じられる美郷は、日本の原風景が残る豊かな山村です。芝桜、梅の花、初夏の川田川にはホタルの乱舞が見られ、ライトアップされた高開の石積みは幻想的な光景です。
この地で梅酒製造所を営む『大畠酒造』は、「とくしま安2GAP農産物」の認証を受けた自家栽培梅を使用したオリジナル梅酒が人気。
優しい笑顔の杉友夫婦に迎えられ、山あいの風景を見ながらのテイスティングとお弁当ランチは癒やしの時間になるでしょう。お土産として持ち帰れるオリジナル梅酒も作ります。

~当日の流れ~
1. ウエルカムドリンクと美郷の梅のお話
2. 梅酒三昧地元食材満載の「お弁当」と「自家製おつまみ」
3. 季節に応じたオプション体験
(※季節によって梅の花鑑賞、梅の収穫、梅干し乾燥ができます)
4. オリジナルブレンド梅酒造り
5. 梅酒、梅シロップを「自家製おつまみ」と共に            

※持ち帰りギフト
・梅酒造りセット
・梅酒
  • 4~5時間

15,000円 ~

プランID:AJ00002542

プランID:AJ00002542

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【徳島・神山町】遊び心溢れるKAMIYAMA BEERで、心ゆくまで豊かな自然に囲まれた山里を楽しもう

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
徳島市内から車で約40分の神山町。豊かな自然に囲まれた山里に、海外から移住してきたアーティストの Manus Sweeney とさやか夫妻が営むナノブルワリー『KAMIYAMA BEER』があります。
神山のテイストを融合した個性溢れる地ビールとペアリングや地域の食材を使った食事と一緒に味わいます。 散策、ブリュワリー見学とビールグラス&コースター作りをすることでビールをよりいっそうおいしく頂けます。

~当日の流れ~
1.ウェルカムドリンク
2.オリジナルビールグラスとコースター作り
3.周辺散策とブリュワリー見学
4.ビールテイスティング
5.ランチ(地元食材を使った料理)

※お持ち帰り
・特製ビールセット
・オリジナルビールグラス
・コースター
  • 5~6時間

15,000円 ~

プランID:AJ00002545

プランID:AJ00002545

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【広島・世羅町】セラのテロワールツアー ワインの作り手と出会い、ソムリエによる本格フレンチとのペアリングを体験|送迎無し

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
テロワールとは、ブドウが育つための「場所」「気候」「土壌」など自然環境の特徴のこと。

世羅の気候風土やつくり手の想いをこの地で感じながら、せらワインの魅力を、ひいては世羅町という町の魅力を味わって頂きたい。

そんな想いを込めてお届けする、世羅の「テ(手)ロワール」ツアーです。

醸造長行安稔・料理長杉原弘純、2人の「つくり手」が手掛けるせらワインと本格フレンチ。
ソムリエ畠康晴セレクトによるペアリングを、心ゆくまでご堪能ください。

10:00 醸造所案内スタート
11:00 ワイン打栓体験
11:30 ワイナリーレストランにてソムリエ講座
12:00 プレミアムランチコースを満喫
13:30 終了
  • 3~4時間

7,000円 ~

プランID:AJ00002722

プランID:AJ00002722

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【兵庫・神戸】日本酒試飲ツアー!日本語(英語)ガイド付き

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
日本、関西地方への旅行に日本酒酒蔵の訪問は外せません。
神戸市灘区は、日本で清酒生産量が1番多い場所であり、東西24kmにわたる「灘五郷」と呼ばれるエリアに約30もの酒蔵があります。酒造りの歴史は、1330年頃にさかのぼります。
「灘の酒」といえば、古典落語に出てくる程有名であり、灘は酒造りに適した様々な条件に恵まれています。
「宮水」と呼ばれるミネラルを多く含む硬水、「酒米の王者」として名高い「山田錦」の生産地、六甲山から吹き下ろす「六甲おろし」は寒冷で最適な気候をもたらします。
当ツアーでは、厳選した3箇所へお連れし、25種類以上のお酒を試飲して頂きます。
日本酒と灘エリアを熟知したガイドが奥深き日本酒の世界へご案内いたします。

~当日の流れ~
13:30 石屋川駅(阪神線)の改札前に集合

14:00 1箇所目 酒蔵
250年以上の歴史をもつ、灘区で最も小さい酒蔵で、生産量は1升瓶(1.8L)換算で4万本程という小規模です。規模は小さくとも、日本全国で知られる有名な質の高い銘柄があります。
日本でしか楽しめない生酒(酵母が生きているお酒)を中心に試飲して頂きます。
こちらのゆず酒は最高です!
※土日は営業されていませんので、別の酒蔵さんへお連れいたします。ご了承ください。

14:30 2箇所目 酒蔵
1751年創業、社長は13代目という歴史のある酒蔵です。過去5度ノーベル賞晩餐会で振る舞われた、”純米吟醸”をはじめ、本格的で豊富な種類の日本酒があります。
お土産コーナーには、おつまみ、徳利、升など豊富に取り揃えてあります。
蔵人から説明を受けての試飲は旅行者にとっていつも大人気です!

15:30 3箇所目 酒蔵
日本で一番大きな酒蔵さんです。博物館があり、昔ながらの造り方を展示しています。
記念撮影スポットでハッピを着て思い出の一枚を撮りましょう。

16:00 4箇所目 酒蔵
灘区では小さい酒蔵ですが、60年以上のキャリアを持つ日本酒マスターがお酒を振舞ってくれます。
伝統的で、高品質なお酒を造りつつ、革新的でバラエティに富んだお酒造りをされています。
例えば、日本酒をアメリカンオークで14年寝かせたウイスキーや、ブランデー樽に14年寝かせたシェリー酒、白ワインシャルドネと日本酒をブレンドしたお酒もあります。
日本酒のイメージが覆されるでしょう。こちらはオプショナルで、有料試飲カウンターがあります。
六甲山で育てた乳牛から取れたチーズの小皿、最高級の雫酒までお楽しみ頂けます。

17:00 魚崎駅(阪神線)解散
  • 3~4時間

4,900円 ~

プランID:AJ00002951

プランID:AJ00002951

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【愛知・岡崎市】八丁味噌蔵&酒蔵 ぶらり旅

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
「カクキュー八丁味噌」では法被を着て工場見学。見学後、味噌ソフトクリームをお召し上がりいただきます。
昼食は、隣接するカクキュー八丁村の「とろ~り卵のオムライス さん太」で、八丁味噌や岡崎の地鶏を使った「岡崎満喫スペシャルランチ」の昼食。その後、「丸石醸造」で蔵の説明と試飲(4種のお酒から2種の飲み比べ)を楽しんでいただき、特製利き猪口もプレゼントいたします。
※カクキュー八丁村から丸石醸造への移動は各自になります。
  • 3~4時間

3,800円 ~

プランID:AJ00003093

プランID:AJ00003093

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【山口・岩国】世界一の杉玉がお迎え!日本酒好きにお薦め!ここだけの酒蔵体験『金冠黒松』

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
新岩国駅から徒歩三分!金冠黒松を醸す村重酒造では、世界一大きな杉玉がみなさんをお迎えします。
インスタ映えすること間違いなし!

まずはビデオにて酒造りの流れをご紹介しますので、初心者にも分かりやすい企画です。
その後、蔵の中を蔵人が案内してくださいます。
ここで、醪への櫂入れや、粕はぎなど、ここでしかできない体験にご参加いただけます。
また、日にちによっては、珍しい袋搾りの見学もできます。
日本酒の試飲もできますし、作り立ての日本酒もお買い上げいただけます。
また、お名前入りのオリジナルボトルで、後日、この日の日本酒をお届けします。
  • 2~3時間

12,000円 ~

プランID:AJ00003095

プランID:AJ00003095

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【岐阜・飛騨高山】酒蔵と町歩きツアー!

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
水良し、米良し、気候良しの条件で400年間続く伝統的な飛騨高山で最も古い酒蔵をご案内します。
又、高山市内で200m以内に7蔵が密集しておりますが、300年前はこの近辺に56蔵もあったという記録が残っております。そんな特殊な歴史を持つ飛騨高山の町並みのご説明と蔵の内部の見学の両方をお楽しみ頂けます。
  • 1~2時間

3,800円 ~

プランID:AJ00003531

プランID:AJ00003531

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【長野県・佐久市】佐久市の地酒、地ビールを巡る、グルメ、歴史を堪能できる1泊2日プレミアム酒蔵ツアー

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
おいしいお米が採れることで有名な佐久市にある3つの酒蔵と全国でも自慢できる軽井沢ブルワリー軽井沢工場を訪問します。
佐久地方は、北に浅間山、南に八ヶ岳、西に蓼科連峰を臨み、南北に千曲川が流れる標高700mの高原で、全国的にも晴天率が高く、冬の厳寒期には零下10度以下にも度々なる寒冷な気候と、美しい銀嶺の山々から流れる清冽な水や穀倉地帯としての良い米に恵まれ、日本でも有数の酒どころです。
宿泊は佐久平駅近辺の東横INNです。
長野県佐久市の地酒と軽井沢の地ビールを楽しめる1泊2日のプレミアム酒蔵ツアーをご期待ください!

~当日の流れ~
①初日 10:15 佐久平駅で集合 15分
②10:30~11:40 千曲錦酒 見学・利き酒 70分
③12:00~13:10 中込駅前 三河屋食堂でレンチ 70分
④13:30~14:00 新海三社神社 見学 30分
⑤14:15~15:25 橘倉酒造 見学 70分
⑥15:55~17:00 みはらしの湯 平尾温泉 65分
⓻15:·20~17:50 東横INN佐久平駅浅間口でチェックイン 30分
⑧18:·00~20:00 海鮮割烹 八風で夕食 120分
⑨2日目 9:20~10:30 土屋酒造店 見学 利き酒 70分
⑩11:00~11:55 小諸城址 懐古園 見学 55分
⑪12:00~13:00 信州蕎麦の草笛でランチ 60分
⑫13:25~14:25 軽井沢ブルワリー軽井沢工場 見学・利き酒 70分
⑬14:40 佐久平駅で解散
  • 1日以上

49,800円 ~

プランID:AJ00004045

プランID:AJ00004045

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【北海道・函館】バーホッピング/Bar hopping in Hakodate

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
Cheers and let’s have fun at local places!
Hopping 3 local izakaya bars with a local guide.
3 drinks & 3 dishes are included. (additional orders are acceptable with additional fees)

The best way to enjoy nightlife in Hakodate is grabbing a drink with a local guide!!
Hakodate has a lot of delicious, unique and unknown bars. A local English speaker guide will take you to great one! You don't have to worry about Japanese and any research in advance. Just join us and have fun!!
  • 3~4時間

11,000円 ~

プランID:AJ00004797

プランID:AJ00004797

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【東京・新宿/歌舞伎町】大人の遊び利き酒プラン~ジャパニーズウィスキー「白州」新宿駅より徒歩直ぐ!

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
山梨県の白州蒸留所で作られたのが「白州」。
南アルプスの天然水で仕込み水に使っています。

ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、生まれたシングルモルトウイスキーです。
森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、
複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた、個性をお愉しみください。

「白州18年」「白州12年」「新白州」「知多」の4種類を飲み比べていただきます。
すべて当てていただいた方にはボトルを1本、差し上げます。

~当日の流れ~
1.店舗来店(ご都合のいい時間にお越しください)
2.今回、飲んでいただくお酒、4種類を紹介。
3.4種類のお酒をテイスティング。15mlを注ぎ、少量味わいます。
4.風味、味わいなどを舌の記憶に刻みながら談笑に花を咲かせていただきます。
5.回答~正解発表
6.※全部正解したら、ボトル1本プレゼント
  • 1時間以内

5,000円 ~

プランID:AJ00007557

プランID:AJ00007557

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【東京・新宿/歌舞伎町】大人の遊び利き酒プラン~ジャパニーズウィスキー「山崎」新宿駅より徒歩で直ぐ!

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
日本で初めてウィスキーが作られたのが山崎蒸留所。
シングルモルトウィスキーの代表格「山崎」
「山崎18年」「山崎12年」「新山崎」「知多」の4種類を飲み比べていただきます。
すべて当てていただいた方にはお好きなボトルを1本差し上げます。

~当日の流れ~
1.店舗来店(ご都合のいい時間にお越しください)
2.今回、飲んでいただくお酒、4種類を紹介。
3.4種類のお酒をテイスティング。15mlを注ぎ、少量味わいます。
4.風味、味わいなどを舌の記憶に刻みながら談笑に花を咲かせていただきます。
5.回答~正解発表
6.※全部正解したら、ボトル1本プレゼント
  • 1時間以内

5,000円 ~

プランID:AJ00007558

プランID:AJ00007558

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【東京・歌舞伎町】大人の遊び利き酒プラン~ジャパニーズウィスキー「響」新宿駅より直ぐ!

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
麦芽以外の穀物を使った原酒も入ってる「ブレンデッドウィスキー」の最高峰である響21年、響17年、響ジャパニーズハーモニー、さらに知多(グレーンウィスキー)の4種類を飲み比べていただきます。
すべて当てていただいた方にはボトル1本差し上げます。

~当日の流れ~
1.店舗来店(ご都合のいい時間にお越しください)
2.今回、飲んでいただくお酒、4種類を紹介。
3.4種類のお酒をテイスティング。15mlを注ぎ、少量味わいます。
4.風味、味わいなどを舌の記憶に刻みながら談笑に花を咲かせていただきます。
5.回答~正解発表
6.※全部正解したら、ボトル1本プレゼント
  • 1時間以内

5,000円 ~

プランID:AJ00007559

プランID:AJ00007559

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【福岡⇔広島2泊】山陰を再満喫!貸切で安心・安全ツアー(マイクロバス定員15名様)

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
広島から九州へ向かう場合、山陽新幹線ご利用が最速の交通手段だと思われます。
あえてその区間を観光しながら2泊で移動する趣旨のプランとなっております。

公共の交通機関ではなかなか行きづらい日本海側で、出雲大社へのご参拝、オプショナルツアーありきの石見銀山での世界遺産体験、境港では新鮮な魚介をご堪能頂けます。

もちろん、バス内外の衛生管理、運行中の換気も徹底させて頂きます。
運行バス会社の運行実績も多数で、日本バス協会からセーフティバス認定も受けていますから
安全運行もお約束致します。


※1 このプランでは1泊目に萩市内(もしくは長門湯本温泉)、
   2泊目に皆生温泉(米子市内)(もしくは松江市内)のご宿泊を想定しておりますが、
   そのホテル・旅館をご自身でお手配していただく事、

※2 同じく、2日目ご夕食場所のお手配・お支払いも別にしておりますのも
   境港駅周辺では冬季、その漁獲高日本一の「松葉ガニ」が名産ですので
   是非、その時間帯でも営業している食事処へ!
   (ご宿泊予定ホテルのお食事でよろしければ、この部分はカット致します)

※3 2日目予定「石見銀山」でのオプショナルツアーも別お手配・別料金となります。
   (ご不要であれば別途お申し付け下さい)

※4 全お食事代・宿泊代は別途ご自身ご負担となります事、併せてご承知下さいませ。
   あくまでマイクロバス1台お貸切の料金で有料道路料等のバスに係る経費コミコミ額です。

※※行程内容詳細はお手数ではございますが、ダウンロードページにて、PDFでご覧くださいませ。
  • 1日以上

318,000円 ~

プランID:AJ00011697

プランID:AJ00011697

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【京都・下京区】6種の日本酒利き酒体験!酒の街、京都で日本酒利き酒体験を楽しもう!五条駅より徒歩1分!

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
~コロナ禍における特別キャンセル規定 適用中!!!~
※詳細は【コロナ禍におけるキャンセル規定】をご確認ください。

京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか?
楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。

日本酒利き酒体験では、日本酒インストラクターの解説を交えお楽しみいただきます。
まずは、色とりどりのぐい呑み選びから、、、。

日本酒は、京都洛中唯一の酒蔵「佐々木酒造」の純米酒、本醸造酒、吟醸酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒の6種類をご用意いたしました。

古くは2600年前からあると言われる日本酒。歴史や文化、風土の解説を聞きながらのテイスティングは、より深く日本酒を理解していただけます。

さあ、日本酒の世界へ!

おひとり様でもグループでのご参加でも、お楽しみいただけます。
皆様のお申込みをお待ちしております♪

-----------------------------------------

●料金 2,000円
※20才未満の方はご参加いただけません。

●含まれるもの 日本酒利き酒体験代、消費税
※当社は非接触型決済を推奨しております。オンラインカード決済以外の支払い方法ご希望の方は別途お問合せ下さい。

●時間 16:30~

●最少催行人員:1名

※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。
※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。
※お急ぎの方はこちらまでお電話ください。TEL:080-9307-1873
※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。お電話対応も上記の時間のみとなりますので、それ以外の時間はメールでお問合せ下さい。

●所要時間  35分

●集合場所  庵an

●交通アクセス   地下鉄烏丸線「五条駅」1番出口より、東へ徒歩約1分

≪スケジュール≫
00分  集合
05分  体験開始
↓    日本酒の解説
↓    日本酒の飲み方について
↓    6種類の日本酒テイスティング
35分   体験終了
  • 1時間以内

2,000円 ~

プランID:AJ00011999

プランID:AJ00011999

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【京都・下京区】3種の日本酒利き酒体験!酒の街、京都で日本酒利き酒体験を楽しもう!五条駅より徒歩1分!

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
~コロナ禍における特別キャンセル規定 適用中!!!~
※詳細は【コロナ禍におけるキャンセル規定】をご確認ください。

京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか?
楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。

日本酒利き酒体験では、日本酒インストラクターの解説を交えお楽しみいただきます。
まずは、色とりどりのぐい呑み選びから、、、。

日本酒は、京都洛中唯一の酒蔵「佐々木酒造」の純米酒、本醸造酒、吟醸酒の3種類をご用意いたしました。

古くは2600年前からあると言われる日本酒。歴史や文化、風土の解説を聞きながらのテイスティングは、より深く日本酒を理解していただけます。

さあ、日本酒の世界へ!

おひとり様でもグループでのご参加でも、お楽しみいただけます。
皆様のお申込みをお待ちしております♪

-----------------------------------------

●料金 1,000円
※20才未満の方はご参加いただけません。

●含まれるもの 日本酒利き酒体験代、消費税
※当社は非接触型決済を推奨しております。オンラインカード決済以外の支払い方法ご希望の方は別途お問合せ下さい。

●時間 16:30~

●最少催行人員:1名

※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。
※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。
※お急ぎの方はこちらまでお電話ください。TEL:080-9307-1873
※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。お電話対応も上記の時間のみとなりますので、それ以外の時間はメールでお問合せ下さい。

●所要時間  20分

●集合場所  庵an

●交通アクセス   地下鉄烏丸線「五条駅」1番出口より、東へ徒歩約1分

≪スケジュール≫
00分  集合
05分  体験開始
↓   日本酒の解説
↓   日本酒の飲み方について
↓   3種類の日本酒テイスティング
20分   体験終了
  • 1時間以内

1,000円 ~

プランID:AJ00012000

プランID:AJ00012000

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【秋田・角館】有名地ビール!国際大会でも認められた田沢湖ビール工場見学と3種の地ビール試飲!

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
「田沢湖ビール」は秋田県で初め作られた「地ビール」です。
本場ドイツの「麦・ホップ・酵母・水以外使わない」(ビール純粋令)を頑なに守り、
ドイツで開催される国際大会でも何度も受賞しているクラフト・ビールの製造工程をご案内!
試飲もしていただきます。
  • 1~2時間

2,200円 ~

プランID:AJ00012402

プランID:AJ00012402

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【鹿児島・指宿】明治38年創業の指宿吉永酒造 指宿焼酎蔵見学ツアー

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
明治38年創業の指宿吉永酒造は、5代目杜氏章一が焼酎蔵を守っています。
製造は、焼酎用の薩摩芋が収穫される9月~12月初めまで。
甕壺仕込みで1本1本丁寧に作られた吉永酒造代表の『利八』は、地元のみならず、各地の焼酎ファンに人気があります。
焼酎蔵見学の後は、自分だけのオリジナルラベルを作成し、利八の五合瓶に貼り、お土産としてお持ち帰りいただけます。
また利八の試飲もでき、ほろ酔い気分になること間違いなし。
※未成年・お車でお越しの方は試飲できません。

~当日の流れ~
① 吉永酒造 焼酎蔵見学 20分
②オリジナルラベル貼り 約20分
③焼酎利八 試飲 15分
  • 1時間以内

1,800円 ~

プランID:AJ00012455

プランID:AJ00012455

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【Niigata・Furumachi】Private Sake tasting in the heart of a Shinto shrin

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
Sake has a long history in Japan. Since 700 A.D. it was used in religious ceremonies. For almost 1000 years, sake was mainly produced in Shrines and temples. Even now, Sake is one of the main offerings left for Shinto Gods.

Learn all about the history of this ancient relationship, while tasting the delicious Niigata Sake in the heart of a Shinto Shrine.
  • 1~2時間

8,260円 ~

プランID:AJ00012603

プランID:AJ00012603

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【福島・伊達郡桑折町】(1名参加)半田銀山ブルワリーでクラフトビール作りに挑戦!本格レストラン併設・ランチクーポン付

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
アウトドアアクティビティも楽しいけれど、「たまには一味違った楽しみをしたい!」そんな方にオススメなのが、福島県桑折町にあるレストラン「上町チアーズ」に併設する醸造施設「半田銀山ブルワリー」で定期的に行われている本格クラフトビール作り体験。
体験時に作ったビールは約1ヶ月後にお渡しし、あなたの至福の時間のお供になること間違いなし!
さぁ、レッツブリューイング!

~当日の流れ~
①麦芽の計測と粉砕 60分
②マッシング(糖化工程) 60分
③休憩 60分
④ホップ投入 60分
⑤酵母投入、醸造タンクへ 60分
  • 4~5時間

15,000円 ~

プランID:AJ00013471

プランID:AJ00013471

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【石川・小松市】日本遺産の石蔵で仕込む、小松の老舗酒造「神泉」で見学 & 飲み比べ

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
小松で150年以上つづく老舗の酒蔵で飲み比べ

日本酒造りにとって大切な温度管理に適している石造の蔵をこの辺りではじめて酒造りに用いたといわれる東酒造。
小松で掘り出される観音下石(かながそいし)でつくられた蔵は、それぞれに異なる模様を掘り込むほどのこだわりよう。
本プログラムでは日本遺産にも認定された小松の石で造られた蔵での酒造りの秘密を見学し、最後にはお酒の飲み比べもしていただけます。

※外国籍の方へ:当日のご案内は日本語のみとなります。
  • 1時間以内

1,000円 ~

プランID:AJ00013680

プランID:AJ00013680

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【石川・小松市】木桶で醸す酒造りに挑んでいく若き蔵元杜氏の想いと、こだわりの酒造りに触れる

  • 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り
究極の地酒造りを追求中!

うちにしかできない地酒をつくりたいと、原料となるお米や酵母、水にこだわり、さらにはお米を蒸す甑(こしき)や仕込みのための木桶をつくる職人がいないとなれば、やる気に溢れる若手大工職人を他地域に派遣して育てるなど、西出酒造が造る酒は並々ならぬ努力の賜物でもあります。
本プログラムでは、仕込みの様子や原料へのこだわりなどを見学していただけます。

※希望者には、その結晶とも言えるお酒の飲み比べも体験していただけます(別途有料)。
※外国籍の方へ:当日のご案内は日本語のみとなります。
  • 1時間以内

1,000円 ~

プランID:AJ00013681

プランID:AJ00013681

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