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検索結果(全100件)

季節の和菓子作り&抹茶体験カフェ@浅草 〜気軽に和文化!初めての方大歓迎!雨の日でも楽しめる★週末限定カフェ★

  • 料理教室・食べ物作り
  • お菓子作り・和菓子作り
■入店からの流れ■
1.上生菓子を選んで作る(10分~15分)
2.お抹茶を点てる
3.お好きなお茶碗とお皿を選ぶ
4.季節の設えをした床の間やお茶室での写真撮影等
5.上生菓子と抹茶をお召し上がりください。
※持ち帰りも可能です。

<<さらに詳しく◎>>
1.選ぶ
季節の和菓子(練りきり)を数種類からお選びいただきます。
お好きな柄のお茶碗とお皿もお選びいただけます。

2.作る
上生菓子の作り方、抹茶の点て方は専門スタッフがレクチャーします。
初めての方でも、安心していらしてくださいね。

3.楽しむ
お写真を撮って楽しんでいただけるスポットご用意しております。
上生菓子と抹茶をごゆっくりお楽しみください。

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★楽しみポイント1★
気軽に体験!本格派スタッフで安心!
・茶道家が営む「茶禅」だからこそ、本格的な和の空間に拘っています。
・茶道家が選ぶ美味しいお抹茶体験!
・海外で教室経験のある和菓子職人スタッフが、季節でメニュー考案!
・専門スタッフが、丁寧に和菓子&抹茶をレクチャーします◎

★楽しみポイント2★
こだわりのお茶室
・カフェはお茶室が見える広々和室。
・千年杉を使用したり、にじり口など細部までこだわった本格茶室をご覧いただけます。

★楽しみポイント3★
フォトスポット
・月ごとに変わる季節の設えをした床の間でのお写真
・すべて違う柄!選べるお茶碗とお皿!

■営業時間
土日祝営業 11時〜16時
(LO15時)
※ご予約で満席の時間帯もございますので、
ご予約の上ご来店ください。

■ご料金
※ワンオーダー制になっております。
大人、お子様も料金は一律 お一人様 1,500円(税込)です。
お子様の付き添いのみの親御様も同様に料金がかかりますので
ぜひご一緒にお楽しみください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

最後まで
お読みいただきありがとうございます。
スタッフ一同、みなさまと
和に触れる時間を楽しく過ごせること
心待ちにしております◎

ご不明な点がございましたら
お気軽にお問い合わせくださいませ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
■他プラン
・水引きアクセサリー作り
・茶道体験
ーーーーーーーーーーーーーーーーー

■新型コロナウィルス感染拡大防止について■
・共有部分と室内のアルコール消毒液等による清掃と換気
・お客様の検温、消毒のご協力いただいおります。
・和菓子作り時、ビニール手袋をご用意しております。
  • 1時間以内

1,500円 ~

プランID:AJ00000153

プランID:AJ00000153

詳細

【京都府・京都市】京菓子 季節のねりきり細工(4種類)とお抹茶体験!

  • お菓子作り・和菓子作り
昔ながらの道具を使い、季節の京菓子を4つ作ります。

でき上がった京菓子お1つはご自分でお点前したおうす(お抹茶)と一緒にご賞味いただきます。
残り3つは、和菓子の小箱に入れてお持ち帰り。
  • 1~2時間

2,190円 ~

プランID:AJ00000408

プランID:AJ00000408

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【京都・右京】和菓子作り体験教室「甘春堂 嵯峨野店」~4種類の和菓子作り(嵯峨野 嵐山 会場)

  • お菓子作り・和菓子作り
職人指導の元で本格的な京菓子を作っていただきます。
京都でいつまでも記憶にのこる思い出を作ってくださいね。
  • 1~2時間

2,530円 ~

プランID:AJ00000561

プランID:AJ00000561

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【沖縄・宮古島】有機サトウキビ・島バナナ農家が案内する 黒糖&島バナナスイーツ作り体験

  • お菓子作り・和菓子作り
★前半の黒糖作り体験では、①サトウキビを収穫してかじる、②手搾りのマシンで搾汁して果汁100%フレッシュジュースを飲む、③好みのトッピングを入れてオリジナル黒糖を焚き上げます。作った黒糖はお土産に。
後半のバナナスイーツ作り体験では、島バナナの畑見学の後、 ①島バナナを黒糖でキャラメリゼした焼バナナと②ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。

➤ 沖縄・宮古島で栽培~黒糖製造~体験型観光を実践する農家が案内するから、「へぇ~ほぉ~」の驚きと納得の連続です。
➤ 『畑から食卓まで』がわかる!サトウキビから黒糖やグラニュー糖ができる工程をパンフレットも使ってやさしく解説。
➤バナナは草? 360度まるっとバナナ? バナナカーブはどうしてできる? など、見て・聞いて・触れて、驚きと納得のバナナのトリビアは人に話したくなること間違いなし。
➤ 美味しく・楽しく・学べる サトウキビとバナナの魅力を丸かじりできる体験です。
  • 1~2時間

4,500円 ~

プランID:AJ00003608

プランID:AJ00003608

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【京都府・京都市】可愛くて上品な味わい、京の上生菓子ねりきり細工作り体験!出来上がりは小箱に入れてお土産に!

  • お菓子作り・和菓子作り
本格的な京菓子「ねりきり」を昔ながらの道具を用いて仕上げていきます。
①3個づくりコース 約60分 ②4個づくりコース 約70分
  • 1~2時間

1,550円 ~

プランID:AJ00005260

プランID:AJ00005260

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【東京】外国人向け料理教室、ヴィーガン/ハラルラーメン・餃子

  • 料理教室・食べ物作り
※予約リクエストに応じて開講しますので、お気軽に問い合わせください※
2013年ユネスコに無形文化遺産に登録された和食は、海外からも注目される料理です。BentoYa Cookingでは、お弁当・寿司・天ぷら・手作り味噌教室など誰もが想像するThe和食をはじめ、ラーメン・餃子・かつカレーといった、海外で爆発的に人気のあるメニューを教えています。外国人がわかりやすいよう、食材の選び方や代替品のご紹介も含め丁寧に英語・中国語で教えています。
  • 2~3時間

7,500円 ~

プランID:AJ00005347

プランID:AJ00005347

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【東京・八重洲】人気店舗で開催!お子様と一緒に楽しめる寿司握り体験

  • 料理教室・食べ物作り
熟成肉を低価格で食べられるとして人気の『八重洲一期』が、日中に寿司握り体験を実施します♪
お寿司の歴史を学び、握り、食べる!
お子様の知育や海外からのお客様のおもてなしにも是非、ご利用ください!

  • 1~2時間

3,500円 ~

プランID:AJ00005592

プランID:AJ00005592

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【大阪市・中崎町】親子で楽しくデコ巻き寿司を作ろう!小学生クラス

  • 料理教室・食べ物作り
  • 寿司作り体験
金太郎飴の様な巻きずしをご存知ですか?切った瞬間可愛い絵柄が現れるのでお子さんもきっと大喜び!工作感覚で作れるので親子で一緒に楽しめます。小学生以上なら参加できます。インスタ映え間違いなしですよ!お子様と参加される場合はこちらのコースをお選び下さい。
  • 2~3時間

4,000円 ~

プランID:AJ00006072

プランID:AJ00006072

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【地域共通クーポン利用可能プラン】この道40年!そば屋の主人が教えるそば打ち体験(試食&お土産付き)

  • そば打ち体験・そば打ち教室
【江戸時代から伝わる伝統の二八そば】
2.3人で1グループになり、1玉(250g×人数分)のそばを打ちます。
その後、ご自身で打った美味しいそばでお食事。
 ※おそば(2人前)のお土産付
  • 1~2時間

4,500円 ~

プランID:AJ00006496

プランID:AJ00006496

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【京都・烏丸御池】アクセス抜群!可愛く美味しい飾り巻き寿司作り(2種類)オリジナルのレシピブックレット付き!

  • 料理教室・食べ物作り
  • 寿司作り体験
飾り巻き寿司は、江戸前の「細工寿司」、千葉の「太巻き寿司」の技術から、独自の発展を経て生まれたお寿司です。
特に京都の職人さんたちの間で盛んでした。

イベントの会場やパーティーの食卓に華を添える飾り寿司はとても喜ばれます。
見た目に美しく、美味しい飾り巻き寿司は、インスタ映え間違いなし。

このコースでは飾り巻き寿司を2種類作っていただけます。

京都国際マンガミュージアム近く!
ご希望の方には、ミュージアムのご優待券(入場料2割引)をプレゼントいたします。
お申し込みの際にお申し出ください。
  • 1~2時間

9,900円 ~

プランID:AJ00006581

プランID:AJ00006581

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【山梨・河口湖】ご家族・恋人・お友達と!綺麗な教室で体の芯からあったまろう!本格ほうとう手打ち体験

  • 料理教室・食べ物作り
  • うどん作り体験
2018年夏ほうとう体験教室がオープン!
ほうとう研究所名物「海鮮ほうとう」が体験でも楽しめるようになりました♪
本格手打ち体験&他店舗では味わえない絶品オリジナルほうとうです!

『ほうとう』といえば、カボチャを連想する方も多いですが、ほうとう研究所は海鮮ほうとう専門店。海鮮の出汁たっぷりの絶品スープに沢山の海鮮の具材を入れた豪華な海鮮ほうとうをお楽しみください。
家で作る際のアレンジや色々な食べ方など地元民ならではのお話も♪
もちろんほうとうの歴史や文化についても一緒に触れていきます。
雨など天候が悪いと観光できる場所が少ない河口湖周辺・・・そんな時でも大丈夫!綺麗な屋内大型施設で
天候に左右されず、楽しく美味いほうとうを作って食べて温まりましょう♪

~当日の流れ~
①受付
②ほうとうの紹介・調理説明・着替え・手洗い(10分)
③ほうとう手打ち体験(粉からこねる・のばす)(30~60分)
④海鮮ほうとう作り(味噌スープ、具材を入れ煮込む)(15分)
⑤実食(40分)
  • 1~2時間

3,850円 ~

プランID:AJ00006955

プランID:AJ00006955

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【埼玉・朝霞】蕎麦打ち体験!(試食&お土産付き)10才から参加OK!

  • そば打ち体験・そば打ち教室
90分の蕎麦打ち体験をしていただきます。初めの60分で蕎麦打ちをしていただき、後の30分で自分で打った蕎麦のご試食となります。お土産も一人に対して2食分あり、ご帰宅してもご家族に自分の打った蕎麦を食べて頂けます。
  • 1~2時間

3,300円 ~

プランID:AJ00007635

プランID:AJ00007635

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【神奈川・小田原】とことん蕎麦を楽しもう!そば打ち&My箸作り体験

  • そば打ち体験・そば打ち教室
そば打ち体験と、My箸作り体験です。

自分で打った蕎麦を、その場で茹でて、召し上がっていただきます。
  • 2~3時間

3,300円 ~

プランID:AJ00007763

プランID:AJ00007763

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【東京・池袋】外国人向け!ばんからラーメン大学開校!ラーメン作り体験

  • 料理教室・食べ物作り
★アクティビティジャパン限定割引価格にてご案内中★
1日ラーメン作り体験教室を実施しております。当プランでは、豚骨醤油の「ばんから」濃厚白湯の「とんこつ」の2種類をお作り頂き、最後には実際に召し上がって頂きます。自分で作ったラーメンが日本旅行の素敵な思いでとなります。
  • 1~2時間,2~3時間

5,500円 ~

プランID:AJ00008561

プランID:AJ00008561

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【山梨・甲府】昇仙峡で甲州名物!ほうとう手打ち体験&お食事プラン

  • 料理教室・食べ物作り
“昇仙峡さわらび”
ほうとう打体験・そば打体験・おざら打体験と本格炭火焼料理のお食事処です。
  • 1~2時間

2,200円 ~

プランID:AJ00008619

プランID:AJ00008619

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【熊本・阿蘇】6才~参加OK!シンプルだけど奥が深い!蕎麦打ち体験(おにぎり付き)

  • そば打ち体験・そば打ち教室
阿蘇山の東山麓に広がる阿蘇波野高原は、風味の良いそばの産地として有名です。
この地元波野産のそば粉を使ったそば打ち体験に挑戦します。そば粉と水をこねて延ばして切る、シンプルだけど奥の深いこの体験に挑戦してみませんか?
もちろん!自分で打ったそばを食べることができます!

持ち帰り不可、7~8月はざるそば、それ以外はかけそばで提供(おにぎり付き)
  • 1~2時間

2,750円 ~

プランID:AJ00008845

プランID:AJ00008845

詳細

【埼玉・川越】粉から挽いて作るそば打ち体験~楽しく学んでおいしく食べる!(お持ち帰りも可)

  • 料理教室・食べ物作り
  • そば打ち体験・そば打ち教室
当プランは、石臼でそばの実を挽いて粉にするところから体験していただけるそば打ちプランです。すぐ近くに広々とした公園のある緑豊かな環境で、心地よい自然を感じながらそば打ち体験ができます。所要時間は約3時間となります。
  • 2~3時間

3,200円 ~

プランID:AJ00009105

プランID:AJ00009105

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【東京・都立大学】オーガニック素材を使用「天然酵母のパンづくり」6名までの少人数制(体験コース)都立大学駅から徒歩1分

  • パン作り教室
天然酵母を使い、ごまパン・バジルパン・チョコレートミニ食パン、ピザパンの4種類のパンをお作りいただけます。パン好きの方、天然酵母のパン作りに興味のある方はぜひお越しください!
所要時間は約2時間となります。

月・火・木・土:10:00、13:00
金曜日:10:00、13:00、19:00
水曜日:19:00のみ
日祝お休み
  • 1~2時間

4,500円 ~

プランID:AJ00009132

プランID:AJ00009132

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【沖縄・那覇】沖縄の長寿の食文化を学ぼう!沖縄料理体験と市場歩きツアー

  • 料理教室・食べ物作り
【沖縄の長寿の食文化を学び、家族や友人と料理を楽しむ料理体験プログラム】
沖縄出身のりな&みなとによる、沖縄県外の方や訪日外国人の方に向けて、(前半)市場歩きツアーや(後半)料理教室を通して沖縄の長寿の食文化を楽しく学ぶプログラムを提供しております。

沖縄料理はこの20年間で日本全国に広まり、沖縄料理屋も増え身近な料理になってきたかと思いますが、長寿の秘訣や、食材について、歴史など、まだまだ知られていないことも多いかと思います。

より沖縄を知り、もっと沖縄を好きになって頂くプログラムとして、また大切なご家族やご友人と沖縄を楽しく過ごすためのアクティビティとしてご利用頂けますと幸いです。

【料理メニュー】
午前クラス:ゴーヤーチャンプルーセット
- ゴーヤチャンプルー
- 味噌ラフテー
- アーサー汁
- サーターアンダーギー

午後クラス:沖縄そばセット
- 沖縄そば(自家製麺作りから始めます!)
- もずく酢
- じゅーしー
- サーターアンダーギー ※時間制約上、調理ではなく市場で購入します
  • 2~3時間

6,500円 ~

プランID:AJ00009319

プランID:AJ00009319

詳細

【沖縄・大宜味村】牧場でのんびり☆バター作り体験・パン&牛乳の試食つき(4名~OK・2000円/人)

  • 料理教室・食べ物作り
搾りたての牛乳を使ったバター作りが体験できます。
4才のお子さまからご参加いただけます。
所要時間は約1時間となります。
  • 1時間以内

2,000円 ~

プランID:AJ00009440

プランID:AJ00009440

詳細

【兵庫・姫路】老舗かまぼこ店で体験「ちくわ・かまぼこ」を手作りしてみよう!25名迄の団体様も歓迎!

  • 料理教室・食べ物作り
兵庫県姫路市にある老舗かまぼこメーカー「ハトヤ」では、ちくわやかまぼこの手作り体験ができます。家庭ではあまり作る機会のない練りもの作りに挑戦してみませんか。
  • 1~2時間

700円 ~

プランID:AJ00009724

プランID:AJ00009724

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【静岡・中伊豆】天城越え&浄蓮の滝近く!手ぶらでOK!石窯ピザ焼き体験。6名以上でダッチオーブン若鶏蒸し焼き1羽サービス!

  • ピザ作り体験
伊豆真ん中「天城越えー浄蓮の滝」近くのログハウスが目印。火山(はちくぼ山)の溶岩(スコリア)で作った手作りの石窯(ジオ窯)でピザ焼体験ができるプランです。発酵しているピザ生地を伸ばして、地元の新鮮な食材を自由にトッピング。約300度の石窯に入れれば、約3~4分でアツアツピザができあがります。更に6名様以上でご予約のお客様にはダッチオーブン「若鶏の蒸し焼き1羽」嬉しいサービスあり!
  • 1時間以内,1~2時間

2,000円 ~

プランID:AJ00010013

プランID:AJ00010013

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【香川・琴平】和三盆のお干菓子作り体験~伝統的な和菓子作りが楽しめます!手ぶらで参加できます!

  • お菓子作り・和菓子作り
コロナウイルス感染症対策としてお客様にはマスク持参、着用をお願いいたします。
入室時に手洗い→アルコール消毒→マスク着用→ゴム手袋着用のお願いの流れとなります。(ゴム手袋アレルギーの方は体験できません)又、使用した道具、テーブル、イスなどのアルコール消毒を徹底しています。
お客様には、お手数をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

「にしきや」では、伝統的な和菓子を作る体験ができます。カラフルで美しいお干菓子をぜひ作ってみましょう!完成したお干菓子は、お抹茶と一緒にいただけます。
残りは箱にお入れしますので、旅の素敵なお土産にできますよ。
  • 1時間以内

1,480円 ~

プランID:AJ00010035

プランID:AJ00010035

詳細

【沖縄・石垣島】大人気「ラー油手作り体験」アットホームな雰囲気の中オリジナルのラー油を作りませんか!

  • 料理教室・食べ物作り
世界で一つ!あなただけの石垣島ラー油を作れます。
島の食材を中心にお客様が約30種の中から素材を選び、熱々の特製オイルを注ぎ、お土産としてお持ち帰りいただけます。
また、マイレシピ登録(1年間無料)をすれば、ご自分のレシピの島ラー油を後からお取り寄せする事もできます!
スタッフは明るく元気な島人であり、アットホームな雰囲気。みなさん一緒に楽しい思い出作りをしましょう!
  • 1時間以内

1,700円 ~

プランID:AJ00010763

プランID:AJ00010763

詳細

コロナ対策★少人数開催★国内外の著名人にも人気。新宿の名店で20年の職人に学ぶ、食べても美味しい美麗な和菓子作り

  • お菓子作り・和菓子作り
受講者には、高田純次さん、朝比奈彩さん、マリオンコテイヤールさん(オスカー女優)、増田俊樹さん(声優)、トライセール(声優ユニット)などがいらっしゃいます。

少人数開催!貸切になる場合もあります。

季節の練りきり菓子2種類を2個ずつ作っていただきます。
少人数制なので、講師の手さばきを間近に見ながら作業することができ、初めての方でも安心して参加していただけます。
作るお菓子は毎月変わり、お菓子を作ることで季節を感じとっていただけます。
※1個は最後に皆でお茶と一緒に召し上がっていただき、3個は箱に入れて持ち帰り頂けます。

和菓子のレシピもお付けします。
1.受付、手を洗って着席(5分)
2.自己紹介、本日のメニューの紹介(5分)
3.講師による和菓子作成のお手本紹介(5分)
4.講師と一緒に和菓子を作成(55分)
5.完成品の写真撮影(5分)
6.※作ったうちの1個を皆で試食(10分)
7.残りを箱詰めしてお持帰り(5分)

【御願い】
※現在、感染症対策で、店内での試食は行なっておりません。4個全てお持ち帰り頂いております。
※御予約頂いた方のみご入場いただけます。
  • 1~2時間

6,710円 ~

プランID:AJ00006473

プランID:AJ00006473

詳細

【東京・御茶ノ水】神田明神のそばで本格そば打ち体験!季節の和菓子・そば焼味噌・抹茶・伊豆の地酒付き

  • そば打ち体験・そば打ち教室
所要時間は90分のそば打ち体験プランです。そば打ちにかかる時間は30分です。のこりの60分で打ちたてのそばをスタッフが茹で、茹でたてのおそばをお召し上がりいただきます。プランには自分で打ったそばの他に、そば焼き味噌・地酒(グラス一杯)、季節の和菓子と抹茶のセットがつきます。
  • 1~2時間

4,400円 ~

プランID:AJ00009494

プランID:AJ00009494

詳細

【大阪・堺】親子やカップルで楽しめる!マンツーマン指導!そば打ち体験(2名まで)

  • そば打ち体験・そば打ち教室
当教室では、プライベートな空間でそば打ちを体験する事ができます。
1回のレッスンで2名様まで、資格をもつ講師が完全マンツーマンで丁寧に指導いたします!

1回で約5人前(500g)のそばをお作りいただけます。
そばを延ばしたら、そば包丁をつかって麺状にします。
出来あがったそばは、当日お持ち帰りいただけますよ♪

※機材の関係で2名までのみ受付が可能です。
  • 1~2時間

4,500円 ~

プランID:AJ00000608

プランID:AJ00000608

詳細

【埼玉・春日部】そば打ち名人直伝! 本格そば打ち体験! 打った蕎麦を「秘伝」の汁で試食。残りを持ち帰れる。名人の「蕎麦」もお持ち帰りOK。の

  • そば打ち体験・そば打ち教室
そば打ち名人直伝、そば打ち体験。
初めての方でも美味しいお蕎麦がつくれるよう親切丁寧に指導しています。
「一般社団法人 日本そば打ち名人協会」公認認定講座、プロから学ぶ本格そば打ち体験です!
  • 1~2時間

3,500円 ~

プランID:AJ00004055

プランID:AJ00004055

詳細

【京都・嵐山】1回1組限定「本格蕎麦打ち体験」プライベートレッスン(2名様~10名様まで)

  • そば打ち体験・そば打ち教室
「手打ち蕎麦うめはら」では蕎麦打ち体験教室を開催しています。
嵐山観光の合間に蕎麦打ち体験はいかがですか♪

~当日の流れ~
①受付(5分)
②流れを説明(5分)
③手洗い・着替え・準備(5分)
④蕎麦打ち体験(45分)
⑤試食(30分)
⑥終了
  • 1~2時間

3,000円 ~

プランID:AJ00007110

プランID:AJ00007110

詳細

【秋田・岩城亀田】きりたんぽ作り体験&きりたんぽ鍋!作って、焼いて、できたてを食べよう!

  • 料理教室・食べ物作り
秋田名物の郷土料理「きりたんぽ」。
きりたんぽ作り体験と、作りたてのきりたんぽ鍋がセットになった、大満足のプランです。
  • 1~2時間

2,040円 ~

プランID:AJ00008614

プランID:AJ00008614

詳細

【京都・東山】和菓子作り体験教室「甘春堂 東店」(東山 清水寺 会場)

  • お菓子作り・和菓子作り
職人指導の元で本格的な京菓子を作っていただきます。京都でいつまでも記憶にのこる思い出を作ってくださいね。
  • 1~2時間

2,530円 ~

プランID:AJ00009211

プランID:AJ00009211

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オンライン☆可愛いお寿司が簡単に作れる!大人クラスデコ巻き寿司ワンデーレッスン

  • 料理教室・食べ物作り
  • 寿司作り体験
ZOOMを使ってレッスンをします。2種類の巻き寿司を作ります。
デザインは先着順でリクエストにお応えします。
誰でも簡単に作れるので切った瞬間の感動を是非体験してみて下さい。
レシピ付きでご自宅でも作る事ができ、おもてなしやプレゼントにも喜ばれます。
性別関係なくご参加いただけます。
お子様がご参加の場合は予めお問合せ下さい。
事前に準備いただく物、レシピをご連絡させていただきます。
  • 2~3時間

4,000円 ~

プランID:AJ00007262

プランID:AJ00007262

詳細

【10月~5月限定】【1日1組限定】酪農フルコースで食育体験~乳しぼり・ミルクやり・バター作り@宮崎

  • 料理教室・食べ物作り
夏場は牛舎が熱くなるため、
当プランは10月~5月の限定開催とさせていただきます。
再開しましたら当ページにてご案内いたします。
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のびのびと牛が暮らす新富の「松浦牧場」での体験です。

お母さん牛のお乳をしぼったり、生まれて数か月の子牛にミルクをあげます。運が良ければ生まれて数日の子牛に出会えるかも!

また、大量生産のミルクとは違った「こだわりの美味しいミルク」の試飲や、みんなでバターを作って試食。

牛舎を見せてもらいながら、牛の”たい肥”を循環させる方法を聞いたり、命の尊さや生き物を育てることについて学びます。
  • 2~3時間

3,200円 ~

プランID:AJ00004206

プランID:AJ00004206

詳細

【奈良・斑鳩】名物・柿の葉ずしの手作り体験!(鯖・鮭 12個入りプラン)

  • 寿司作り体験
文久元年(1861年)創業の老舗「平宗」では、奈良の食文化を「学んで」「作って」体験していただける、柿の葉ずし手作り体験教室を開催しています。人数は40名ほどまで対応しています。
  • 1時間以内

2,310円 ~

プランID:AJ00009590

プランID:AJ00009590

詳細

【奈良・斑鳩】名物・柿の葉ずしの手作り体験!(鯖・鮭 8個入りプラン)

  • 寿司作り体験
文久元年(1861年)創業の老舗「平宗」では、奈良の食文化を「学んで」「作って」体験していただける、柿の葉ずし手作り体験教室を開催しています。人数は40名ほどまで対応しています。
  • 1時間以内

1,815円 ~

プランID:AJ00009592

プランID:AJ00009592

詳細

【地域共通クーポン利用可能プラン】この道40年!そば屋の主人がが教えるそば打ち体験「そばづくしコース」

  • そば打ち体験・そば打ち教室
【江戸時代から伝わる伝統の二八そば】 
2.3人で1グループになり、1玉(250g×人数分)のそばを打ちます。
その後、ご自身で打ったおそばでゆっくりお食事。
当店自慢の天ぷらやデザートも付いてそばの魅力を充分ご堪能頂けます。 
もちろん、おそば(2人前)のお土産付き!
  • 1~2時間

5,500円 ~

プランID:AJ00006495

プランID:AJ00006495

詳細

【埼玉・春日部】お一人10人前打ち体験、そば打ち名人直伝!打った蕎麦を「秘伝」の汁で試食。残りを持ち帰れる。名人の「蕎麦」もお持ち帰りOK。

  • そば打ち体験・そば打ち教室
お忙しい方お一人で体験。
お一人様(マンツーマン)「そば打ち名人」が教えるそば打ち体験。
初めての方でも美味しいお蕎麦がつくれるよう親切丁寧に指導しています。
経験者、普段そば打ちをされている方もお悩みの作業を伝授。
10人前打ち試食、残りをお持ち帰り。汁付き。

「一般社団法人 日本そば打ち名人協会」公認認定講座、プロから学ぶ本格そば打ち体験です!
  • 1~2時間

7,000円 ~

プランID:AJ00006565

プランID:AJ00006565

詳細

【神奈川・鎌倉市】古都・鎌倉で貸切りそば打ち体験!十割そばを打とう(体験コース・試食付き・エプロン、手拭付き)!★地域共通クーポン対応★

  • そば打ち体験・そば打ち教室
古都鎌倉で十割そば打ちを体験してみませんか?
初めての方でも大丈夫です。
鎌倉長谷栞庵の店主(江戸ソバリエ)が易しくご指導いたします。
二人一鉢、約2時間のコースで、そば粉の状態から細く切ったそばの状態までを体験します。
エプロン・日本製手拭付きなので、手ぶらでOK!!
店舗貸切りなので、気兼ね無く楽しめます。

体験の流れ:
1.参加者のそば打ち経験確認 約5分
2.進め方とそばの概要の説明 約10分
3.そば打ち準備 約5分
4.そば打ち体験 約60分
5.休憩、試食メニュー選択 約5分
6.試食 約30分
7.解散 約5分
  • 1~2時間

4,500円 ~

プランID:AJ00007837

プランID:AJ00007837

詳細

【山形・遊佐町】自分の手で打った出来立てのそばの味は格別!「金俣そば」そば打ち体験

  • そば打ち体験・そば打ち教室
地元、金俣で栽培したそばを、自分の手で打ち、出来立てを食べていただきます。

~当日の流れ~
①説明(10分)
②そば打ち(60分)
③茹でる(20分)
④食事(30分)
  • 2~3時間

700円 ~

プランID:AJ00007553

プランID:AJ00007553

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【佐賀・佐賀市】小さなお子様も楽しめる!農薬不使用栽培のそばの実でつくる(そば打ち体験)

  • そば打ち体験・そば打ち教室
自家製の農薬無使用そばの実を挽いてつくるそば粉は、香り高いのが自慢です。
サラサラでひんやり冷たい そば粉
水を差すと香る そばの香り
トントンと心地よい 包丁の音
出来上がったそばの コシの強さ…
五感を使ってそば打ちをお楽しみいただけます。自分で打った蕎麦は、格別な味わいです。
ご家族やお友達、職場の同僚など団体様大歓迎です。
  • 1時間以内

2,000円 ~

プランID:AJ00010132

プランID:AJ00010132

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【宮城・塩竈】笹かまぼこ工場で焼きたてを食べよう!(笹かまぼこ焼き体験)お土産市場も併設しています!

  • 料理教室・食べ物作り
宮城県塩竈市にある「武田の笹かまぼこ」の工場にて、串に刺された笹かまぼこを皆さまで焼き上げていただきます。ご家庭では味わえない焼きたての笹かまぼこ、ぜひお召し上がりください! 所要時間は約15分となります。
  • 1時間以内

260円 ~

プランID:AJ00009407

プランID:AJ00009407

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【奈良・斑鳩】江戸時代から続く酒蔵で伝統の「奈良漬け施設体験」

  • 料理教室・食べ物作り
奈良県の名産である奈良漬けの施設を見学、奈良漬けの試食、日本酒の試飲を体験できるプランです。
江戸時代末期に建てられた酒蔵は登録有形文化財にも登録されている歴史的な建物です。
太田酒造では古くから伝わる伝統的な製法で奈良漬を作り続けています。
また、吟醸粕や黒砂糖など天然由来の素材からのみ作られ、人工添加物は一切入っていません。ほんのり甘みのあり、風味が豊かな奈良漬は県内でも美味しいと評判!
  • 1時間以内

3,000円 ~

プランID:AJ00005989

プランID:AJ00005989

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【広島・神石高原】神石高原ティアガルテンでバウムクーヘン作り体験!

  • お菓子作り・和菓子作り
炭火の上をクルクルと生地をあぶって自分だけのバームクーヘンを焼いてみませんか?高原の思い出に自分の手で、何度も何度も焼き味を重ねていくじっくりとした取り組みです。美味しさはすぐに手に入るものではなく、こうした積み重ねの上で成り立っているのだなと改めて実感できるかと思います。
野外で行うプログラムとなります。季節によっては服装や準備等、万全の準備をお願いいたします。

※2つ以上からご予約を承れます。
  • 2~3時間

1,650円 ~

プランID:AJ00000159

プランID:AJ00000159

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【京都府・京都市】京の地元グルメを楽しもう! 京都名代のご昼食と生八つ橋づくり体験

  • 料理教室・食べ物作り
京都の地元民に愛される“だし”の利いた京名物「衣笠丼」・「にしんそば」
をご賞味いただきます。
なんと、「衣笠丼の仕上げ」と「七味の調合」はご自分で!
その後「生八つ橋」を生地作りから、そして最後にお抹茶を点てて
自作のできたて「生八つ橋」を召し上がっていただきます。
一度に京都名物を楽しく味わえるグルメな体験です。

※体験開始時間は10時〜13時の間で随時となります。
※ご準備の都合上、前日12時までの予約受付となります。
  • 1~2時間

3,530円 ~

プランID:AJ00000308

プランID:AJ00000308

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【JR梅小路京都西】カップルや親子で、ひっそりとそば打ち体験が出来る、そば打ち道場も駅から徒歩7分。

  • そば打ち体験・そば打ち教室
当プランは、そば粉500ℊ(5人前)をカップルや家族と一緒(一人でも可)にそば打ちを体験し、打ったそばを持ち帰って頂く。また、自宅でのそばの茹で方もアドバイスします。
そばの香りを感じながら、美味しいそばを自分で打って食べてみませんか?
  • 1~2時間

3,300円 ~

プランID:AJ00000314

プランID:AJ00000314

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【岐阜県・関市】 美濃西国三十三観音1番札所の「日龍峯寺」で座禅体験&そば打ち体験

  • そば打ち体験・そば打ち教室
日龍峯寺は、高沢山中腹に建てられた緑多い山の中にある密教の古寺で、古い歴史をはじめ、ハイキング、山登りもでき、自然を肌で感じ心が浄化されます。御本尊は千手千眼観世音菩薩。通称で高沢山の観音様から高澤観音と親しまれています。境内には七堂伽藍、北条政子寄進の多宝塔や京都の清水寺と同じ造りの本堂と歴史的建造物があります。寺伝によると岐阜県下最古の寺で、大日山日龍峯寺と称し美濃西国三十三ヶ所一番札所の観音霊場でもあります。そんな日龍峯寺で座禅体験とそば打ち体験をしてみませんか。年に一度「両面宿儺」の御開帳(十一月の第三日曜日)もあります。
  • 1~2時間

5,500円 ~

プランID:AJ00002399

プランID:AJ00002399

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【四国・徳島 ファミリー】【地域共通クーポン利用可能!】わくわく!竹でバームクーヘンづくり

  • 料理教室・食べ物作り
竹林で竹を切って火を起こすところから、バームクーヘンを作ります。
うまくできるかは当日のお楽しみ!
敷地内では草刈り担当のヤギや鶏たちと触れ合うことができます。
  • 1~2時間

3,000円 ~

プランID:AJ00002453

プランID:AJ00002453

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【徳島・徳島市】ハレの日の特別なお弁当箱「遊山箱」 華やかな徳島の文化に思いを馳せ、小さな重箱のお弁当を楽しむ体験

  • 料理教室・食べ物作り
『遊山箱』とは、江戸時代から昭和40年頃まで徳島で「遊山(野山への遊びにでかける行為)」の際に使われていた特別なお弁当箱のことです。
桃の節句や菖蒲の節句などのハレの日に子供たちが、色とりどりの遊山箱を提げて遊山に出かけていました。
徳島独自の文化である「遊山箱」についてのお話や、実際に遊山箱にお料理を盛り付けて試食します
。他にもテーブルコーディネートスタジオ主宰の島内さんによる様々なシーンでの使い方の提案など、遊山箱の魅力がギュッと詰まった体験です。

~当日の流れ~
1. 遊山箱の歴史、先人の込められた思い、現代風の使い方について
2. 遊山箱へ料理を盛り付ける体験と試食
3. さまざまな絵柄が特徴の遊山箱鑑賞

※持ち帰りギフト
遊山箱文化保存協会オリジナルの遊山箱(※後日郵送)
  • 3~4時間

20,000円 ~

プランID:AJ00002527

プランID:AJ00002527

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【徳島・北島町】“Narutokintoki de Art” 世界に一つだけのスイートポテト創作体験!

  • お菓子作り・和菓子作り
日本で生産されるサツマイモの中でも“甘くて栗のようにホクホク”した食感が特徴の[なると金時]を使ったお菓子を製造する工房「なかのファーム」です。
[なると金時]本来の甘みを生かした、驚くほどしっとりクリーミィーな食感のスイートポテトを使ってアート菓子作品を作り、見晴らしのよい2階のテラスで試食を楽しんでいただけます。(※天候により室内となる場合があります。)

~当日の流れ~
1. なると金時の魅力について
2. スイートポテトでアート菓子の創作体験
3. 創作したアート菓子作品と他のスイーツを試食

※持ち帰りギフト
・特製スイーツBOX

※ご参加にあたっての注意事項
・卵と乳製品を使用しています。アレルギーのある方は、ご注意ください。
・10歳以下のお子様は、親子同伴でのご参加をよろしくお願いします。
・大人の方はスイートポテト作成する際の手袋はございますが、子供の方は素手となりますので、ご理解ください。
・また、子供用のスリッパのご用意がございませんので、よろしくお願いします。
  • 2~3時間

6,000円 ~

プランID:AJ00002530

プランID:AJ00002530

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【徳島・板野町】桃農家直営カフェならではの体験!「桃づくしアフタヌーンティー」

  • お菓子作り・和菓子作り
板野町は、清流吉野川と阿讃山脈に囲まれた風土気候が桃の生産に適した地形であり、ここで一年をかけて大切に桃 を育てる西森さんが営むカフェが『p-chyna café』。ここでは、桃をふんだんに使ったスイーツやドリンクを提供してい ます。桃を味わっていただくためのメインケーキであるデコレーション体験とオリジナルメニューが楽しめます。桃農 家が営むカフェだからこそできる、桃づくしのデザートを存分に心ゆくまで味わってください。

~当日の流れ~
1. 生産農家ならではの桃の魅力について
2. 生クリームと桃のコンフィチュールをトッピングしたケーキづくり体験
3. 「桃づくしの特製デザートセット」でティータイム
4. 「自家製果実のコンフィチュール」は、パンケーキやヨーグルトに添えたり、 紅茶やハーブティーに入れて楽しんで

※お持ち帰りギフト
・自家製果実のコンフィチュール1瓶
・『pchyna café』買い物チケット 500 円分
  • 2~3時間

5,500円 ~

プランID:AJ00002546

プランID:AJ00002546

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【長野・伊那谷】ソーセージ作りと古民家貸切手ぶらBBQプラン

  • 料理教室・食べ物作り
地元の食材を使ってプロに教わるソーセージ作り!

無添加、無着色で体にも自然にも優しいソーセージを手作りしてみませんか?
お子様も楽しく一緒にご参加いただけるプランです。
ご家族皆さまで、お友達グループでぜひおいしい体験をお楽しみください。

【作業時間とお食事】
ご希望に合わせて、10:00〜16:00の間でスタート時間をお選びください。
(スタート時間例)
例:ランチに◆10:00スタート
例:ディナーに◆16:00スタート

【手ぶらでBBQ】
手作りソーセージと一緒にお召し上がりいただける
BBQ用お肉とお野菜をセットにしたプランです。

雨の日もBBQ可能なタープをご用意しております。
安心してご利用ください^^

【古民家貸切】
ソーセージ作りは古民家室内で行います。
歴史ある古民家を1棟貸切!
贅沢に、ソーセージ作り体験と合わせて古民家体験までお楽しみいただけます!

BBQスペースも貸切古民家の敷地内!
他のお客様がいない独占スペースで、周囲を気にせず楽しくワイワイできちゃいます!
  • 3~4時間

6,800円 ~

プランID:AJ00002604

プランID:AJ00002604

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【愛知・岡崎市】あそびがいっぱい!ぬかた体験村で柚子狩りと柚子シロップ作り体験

  • お菓子作り・和菓子作り
森のざわめき、川のせせらぎの音、小鳥のさえずりなどの大自然の音をBGMに、自家農園で栽培した香り高い柚子の収穫体験、その柚子を利用してのシロップやこしょう作り体験、岡崎の純国産地鶏「岡崎おうはん」の卵を収卵してそのまま使用したオリジナルプリン作り体験など、岡崎市の特産品とふれあいながら様々な体験ができる施設です。

~当日の流れ~
①柚子畑での柚子狩り 30分
②収穫した柚子で、自分だけの柚子シロップ作り 30分
③カフェで食事・軽食 30分
  • 1~2時間

2,000円 ~

プランID:AJ00002629

プランID:AJ00002629

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【広島・府中市】府中味噌醸造元「本家中村屋」で職人さんに教わる味噌作り体験

  • 料理教室・食べ物作り
山と川の自然豊かな味噌のまち「広島県府中市」。
府中は味噌造りに好適な環境に恵まれた全国でも有数の味噌処。

古い町並みが保存される「石州街道」沿いに府中味噌の蔵元「中村味噌」はあります。
府中味噌は約400年の歴史があり、その伝統は今なお受け継がれ、この蔵元の大樽はテレビで何度も紹介されています。

そんな歴史ある味噌蔵で、1樽あたり10㎏の味噌原料を樽仕込みする体験。
仕込んだ味噌は約6ヵ月、味噌蔵で熟成させたのち、ご自宅へお届けします。
  • 1時間以内

8,300円 ~

プランID:AJ00002652

プランID:AJ00002652

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【淡路島】魚を釣って、午後は段々畑の里山古民家体験

  • 料理教室・食べ物作り
「持続可能なおひるねステーション」で料理体験又はリトリート 
早朝または午後釣り、釣った魚で一緒に手作り料理で昼食または夕食
  • 当日6時間以上

28,000円 ~

プランID:AJ00002660

プランID:AJ00002660

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【広島・世羅町】ポンポンはじけるトウモロコシにワイワイすること間違いなし!キャラメルポップコーン作り体験

  • お菓子作り・和菓子作り
ジェラート工房Donna・岡田牧場では、さまざまな体験ができます。
搾りたて牛乳をつかったバター作り・ジェラート作り・チーズ作り・キャラメルポップコーン作りや乗馬体験など小さなお子様はもちろん、大人の方まで楽しんで頂けます。


★キャラメルポップコーン作り★
国産のトウモロコシに、ドナの搾りたて牛乳から作るキャラメルでコーティング♪
ポンポンはじけるトウモロコシにワイワイすること間違いなし!
また自分たちで作る出来立てのポップコーンは格別です。
選べる可愛いラッピングでお持ち帰りもできます。
  • 1時間以内

500円 ~

プランID:AJ00002662

プランID:AJ00002662

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【広島・世羅町】しぼりたてミルクで作るフレッシュチーズ作り体験

  • 料理教室・食べ物作り
ジェラート工房Donna・岡田牧場では、さまざまな体験ができます。
搾りたて牛乳をつかったバター作り・ジェラート作り・チーズ作り・キャラメルポップコーン作りや乗馬体験など小さなお子様はもちろん、大人の方まで楽しんで頂けます。


★フレッシュチーズ作り★
牧場直送の牛乳だからこそできる体験です。
発酵させずに作るので短時間で、とても簡単にできます。
出来たてのチーズを食べられる機会はなかなかありません。Donna に来られた際には是非!
  • 1時間以内

2,000円 ~

プランID:AJ00002663

プランID:AJ00002663

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【広島・世羅町】しぼりたてミルクで作るふりふりバター作り体験

  • 料理教室・食べ物作り
ジェラート工房Donna・岡田牧場では、さまざまな体験ができます。
搾りたて牛乳をつかったバター作り・ジェラート作り・チーズ作り・キャラメルポップコーン作りや乗馬体験など小さなお子様はもちろん、大人の方まで楽しんで頂けます。


★ふりふりバター作り★
搾りたてミルクを使って手作りバターを作ってみませんか?
市販のバターとは違って牛乳の風味が強く濃厚な味わいです。
バターは、塩気のあるリッツに塗ってお召上がり頂き、残りの牛乳は低脂肪乳として飲んで頂けます。
  • 1時間以内

500円 ~

プランID:AJ00002664

プランID:AJ00002664

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【広島・世羅町】しぼりたてミルクで作るジェラート作り体験

  • お菓子作り・和菓子作り
ジェラート工房Donna・岡田牧場では、さまざまな体験ができます。
搾りたて牛乳をつかったバター作り・ジェラート作り・チーズ作り・キャラメルポップコーン作りや乗馬体験など小さなお子様はもちろん、大人の方まで楽しんで頂けます。


★ジェラート作り★
しぼりたてミルクで作るジェラート作り体験です。Donnaで販売しているミルクジェラートを作ります。最後に刻んだイチゴを混ぜてイチゴミルク味も楽しんで頂けます。できたてのジェラートはとってもふんわり滑らかで、食べるとふわっと溶けちゃいます♪
  • 1時間以内

600円 ~

プランID:AJ00002665

プランID:AJ00002665

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沖縄 ヨット サンセット+シャンパン ツアー(宜野湾 北谷)

  • 料理教室・食べ物作り
大変多くの皆様にご利用、お楽しみいただいたこちらのプランですが、Covid ウイルスの影響で惜しむべくプランを中止しております。パブリックでの募集は止めておりますが、プライベートで何とかなりませんか、とご希望送って下さる方向けに緊急事態宣言解除後 特別なプランを練っておきたいと思います、お気軽にご連絡下さい。

”仲の良い友人、会社の同僚、恋人と海を眺めながら、いつもとは違うヨットのデッキでサンセットとハッピーアワーを楽しみませんか。気軽に非日常の景色と海風を感じてください。

サンセットの時間帯にご集合いただきヨットのデッキにて夕日を観ながら
シャンパン、白、赤、のいずれか、またケータリングをお楽しみいただけます。
出航はしませんので、船酔いも心配ありません。
海風を近くに感じながらデッキで飲むお酒はいつも以上に美味しく感じます♪
お好みの軽食、ドリンクの持ち込みも可能です。

サンセット前に小型ボートで周辺サンゴ礁海域を廻るプランもございますので
お問い合わせください。この時間帯であれば、ヨットで沖へ出るよりも
楽しめるかもしれません。どうぞこの機会に揺れを有効活用下さい ”
  • 1時間以内,1~2時間

8,000円 ~

プランID:AJ00002676

プランID:AJ00002676

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【長野県・伊那谷】信州 ソーセージ作り体験

  • 料理教室・食べ物作り
地元の食材を使ってプロに教わるソーセージ作り!

無添加、無着色で体にも自然にも優しいソーセージを手作りしてみませんか?
お子様も楽しく一緒にご参加いただけるプランです。
ご家族皆さまで、お友達グループでぜひおいしい体験をお楽しみください。

【作業時間とお食事】
ご希望に合わせて、10:00〜14:00の間でスタート時間をお選びください。
出張シェフのケータリンと合わせてのプランは10:00〜16:00をお選びいただけます。
(スタート時間例)
1:ランチに◆10:00スタート
2:午後の軽食に◆13:00スタート
3:ディナーに◆16:00(出張シェフお食事付きのみ対応)

【ワークスペース】
1:築150年の古民家Village OMOYA
2:囲炉裏のある古民家Village IRORI


【お食事オプション】
両ワークスペース共に、出張シェフケータリングを追加可能です。
ソーセージに合うお食事をその場で調理してご提供しています。
中学生〜大人:6,600円/小学生:4,000円/幼児:無料
  • 2~3時間

3,900円 ~

プランID:AJ00002734

プランID:AJ00002734

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【ニセコ】宿泊セットでお得!家族でロケットストーブ作り&ピザ焼き体験!自由研究にも◎!

  • ピザ作り体験
小枝などを効率よく燃やして煮炊きができる画期的なコンロ、その名もロケットストーブ。
ご家族でロケットストーブを制作し、できたストーブでピザ焼き体験をするメニューです。
これまでもロケットストーブワークショップも開催してきたガイドと一緒にストーブを1台完成させましょう。電動工具なしでつくるのでご家族で楽しめます。
夏休みの自由研究にもぴったり!完成したらストーブで森の中の一組限定のゲストハウス宿泊付き。

~当日の流れ~
①ロケットストーブについてのレクチャー 20分
②材料をつかって工作 60分
③休憩お茶タイム 10分
④工作した材料の組み立て 40分
⑤完成したロケットストーブにテスト点火! 20分
⑥テストしたロケットストーブでピザ焼き体験 60分
⓻その後はゲストハウス グルグルでゆっくり森の中での滞在
  • 1日以上

12,000円 ~

プランID:AJ00002754

プランID:AJ00002754

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【埼玉・春日部】そば粉、鴨肉入り[ピザ」作り体験。日本初、オンリーワンのピザ作りにチャレンジしよう。

  • 料理教室・食べ物作り
  • そば打ち体験・そば打ち教室
1,ピザ生地を作る。(そば粉入り)
 粉に水を加え捏ね「蕎麦ピザ」の素になる生地を作る。
 自家製粉、石臼挽きの新鮮な「そば粉」を使用。
2,その「蕎麦ピザ」の生地を25分間寝かせる。
3,具材、トッピング作り
 その間に「蕎麦ピザ」に乗せる具材を作る。
 タマネギ、ニンジン、ピーマン、ウインナー、鴨肉、山芋他
 ピザソース、バジル、オリーブオイル、
4,生地を延ばす
 寝かせていた「蕎麦ピザ」の生地を延ばす。
 23㎝程度を2枚。
5,生地に用意した具を乗せる。
 「蕎麦ピザ」を焼く
 いよいよ、自家製作の「ピザ釜」で約8分程度焼く。
6,試食
 みんなでワイウィ、がやがやと出来上がりを楽しむ。
 飲み物あり。(要予約)
 お奨め:自家製そば焼酎、自家製そばウイスキー、自家製そば日本酒。
 ソフトドリンク1品サービス。
7,お持ち帰り。
オンリーワンの「蕎麦ピザ」のお土産。
試食以外をご家族へのお土産としてお持ち帰り。
夏場は、「保冷剤」をご持参ください。


  • 1~2時間

3,500円 ~

プランID:AJ00002775

プランID:AJ00002775

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【埼玉・春日部】お一人様10人前打ち体験、名人直伝!打った蕎麦を「秘伝」の汁で試食。残りを持ち帰れる。名人の「蕎麦」もお持ち帰りOK。のコピ

  • そば打ち体験・そば打ち教室
お忙しい方お一人で体験。
お一人様(マンツーマン)「そば打ち名人」が教えるそば打ち体験。
初めての方でも美味しいお蕎麦がつくれるよう親切丁寧に指導しています。
経験者、普段そば打ちをされている方もお悩みの作業を伝授。
10人前打ち試食、残りをお持ち帰り。汁付き。

「一般社団法人 日本そば打ち名人協会」公認認定講座、プロから学ぶ本格そば打ち体験です!
  • 1~2時間

7,000円 ~

プランID:AJ00002787

プランID:AJ00002787

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【佐賀・嬉野市】◆子牛さん(佐賀牛)へ餌やり体験 ◆野菜の収穫 ◆押し寿司作り(ファミリーにおすすめ)

  • 寿司作り体験
・子牛への餌やり体験は、ファミリー向けです。
生まれたばかりの子牛さんに、母牛のミルクや餌を与えます。
「かわいい〜」や「ゴクゴクと飲んでくれる」と子どもたちにとても評判がいいですね。
子牛は毎月生まれていますから、季節は関係なくできます。 

・野菜の収穫は、おばあちゃん農園で作った野菜を収穫できます。
「野菜が好きになったよ」との声も聞かれます。 

・押し寿司体験は、田中家のお母さんと一緒に作ります。
外国の方は、SUSHIには魚が上に乗っているもの、と思っていますが、「この寿司の方が、美味しい」と言われます。みんなで作るこの地方の伝統食です。たいへん喜ばれています。
  • 1時間以内,2~3時間

1,500円 ~

プランID:AJ00002825

プランID:AJ00002825

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【長野・伊那】古民家で南信州の郷土料理 五平餅作り体験

  • 料理教室・食べ物作り
築150年の古民家を貸切り!
南信州の郷土料理、五平餅を作りませんか?

この古民家Village Inaは通常は貸別荘ですが、
本プランではご宿泊しなくても、日帰り体験だけで貸切古民家体験もお楽しみいただけます。


伊那谷は長野県内でも有数の穀物地帯!
南アルプスからの綺麗な湧水が流れ、美味しいお米を育んでいます。
そんな地元で作られたお米を使い、
この土地の郷土料理を一緒に作りましょう^^

五平餅に欠かせないお味噌も地元産!
甘味噌、くるみ味噌、山椒味噌、などお客様のお好みに合わせて
数種類のお味噌を作り、五平餅に使います。

お食事の量としては、軽めのランチやおやつ・軽食です。
11:00にスタートしてランチに♪
14:00にスタートしておやつに♪ ご希望のスタート時間をお選びいただけます。
※空き状況によりご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承ください。
  • 2~3時間

2,500円 ~

プランID:AJ00002854

プランID:AJ00002854

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【鹿児島・鹿児島市】お寿司を自分で作って食べる!寿司職人体験「康正寿司学校」

  • 寿司作り体験
康正産業では、10名以上の団体様に実際に寿司にぎり体験をしていただけるイベントを行なっております。実演・体験・実食を通じて、寿司職人の世界をお楽しみいただけます。職人が親切丁寧に指導しますので、初めての方でも安心してお楽しみいただけます。美味しいお寿司を味わえます。自分で握ったお寿司は味わいも格別です。
自分たちで握ったお寿司でお食事をしながら楽しいひとときを過ごしませんか?
  • 1~2時間

3,300円 ~

プランID:AJ00002984

プランID:AJ00002984

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【オンライン体験】国内外の著名人にも人気、新宿の名店で職人に和菓子を学ぶ(見学)

  • お菓子作り・和菓子作り
和菓子屋に並ぶ、彩り豊か美しく、上品な甘さを楽しめる和菓子「練り切り」を体験頂けます。
最初は和菓子「練り切り」の歴史、用途、専用道具をご紹介します。
次は季節の練りきり菓子2種類を作ります。
1種類を2個ずつ作ります。
1個目は全体の流れを見せます。
2個目は解説しながらゆっくり見て頂けます。
講師の手さばきをオンラインならではの、間近に見ることができ、初めての方でも安心して参加していただけます。
毎月旬の和菓子をご紹介します。
季節を感じられます。

体験後、ご興味がある方は、
ぜひ、ご自身でチャレンジしてみてください。

また、店舗でも和菓子体験を開催しております。
https://activityjapan.com/publish/plan/24356

  • 1時間以内

3,960円 ~

プランID:AJ00003074

プランID:AJ00003074

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【愛知・岡崎市】麦がへんしん!岡崎が誇る元祖釜揚げうどんの老舗にて本格手打ちうどん

  • うどん作り体験
職人の衣装に着替えていただき、うどん生地で団子を作り、団子踏み、麺棒で延ばして切るところまで、本格的な手打ちうどん体験を楽しんでいただきます。最後に、ご自身で打ったうどんを天ぷら付きのつゆで食べていただきます。
  • 1~2時間

3,750円 ~

プランID:AJ00003098

プランID:AJ00003098

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【大分・国東半島】「そば道場」でそば打ち体験(試食付き)

  • そば打ち体験・そば打ち教室
~ご家族で楽しめるそば打ち体験~

大分県豊後高田市では、そばの栽培が盛んに行われています。その特徴は、春と秋の年2回新そばが味わえること。
春そばは6月下旬より、秋そばは10月下旬よりそれぞれ解禁となります。

特に春そばは、西日本最大級の作付面積を誇り、生産量は日本一。
平成25年にオープンした「豊後高田そば道場」では、そば打ち職人が丁寧にご指導いたしますので、初めての方、お子様でも楽しく気軽にそば打ち体験ができます。

打ちたてのそばは、その場でご試食可能です。打ちたて、茹でたてのそばをどうぞお楽しみください。

※試食しなかった分はお持ち帰りできます。持ち帰り用の容器、ラップ、保冷バッグ、保冷剤をご用意ください。
  • 1~2時間

2,500円 ~

プランID:AJ00003102

プランID:AJ00003102

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日程リクエスト 少人数貸し切りパン教室(ラム酒香るぶどうパンを作ろう) お茶とお菓子つき

  • パン作り教室
感染症予防対策として、少人数でパン教室を貸し切っていただくプランです。
お申込み日から1か月以上先の日程を決めて2人以上でリクエストしていただきます。
お時間は基本的には14時からとなります。
リクエストで決まった日には他の方の予約は入りませんので、
お友達やカップル、ご家族での貸切りとなります。

以下の流れとなります
ご予約→メールでのご案内(リクエスト日のお伺い)→リクエスト日決定→決済

  • 3~4時間

4,500円 ~

プランID:AJ00003118

プランID:AJ00003118

詳細

日程リクエスト 少人数貸し切りパン教室(フランスパンを作ろう) お茶とお菓子つき

  • パン作り教室
感染症予防対策として、少人数でパン教室を貸し切っていただくプランです。
お申込み日から1か月以上先の日程を決めて2人以上でリクエストしていただきます。
お時間は基本的には14時からとなります。
リクエストで決まった日には他の方の予約は入りませんので、
お友達やカップル、ご家族での貸切りとなります。

以下の流れとなります
ご予約→メールでのご案内(リクエスト日のお伺い)→リクエスト日決定→決済


  • 3~4時間

5,000円 ~

プランID:AJ00003120

プランID:AJ00003120

詳細

【山梨・河口湖】吉田のうどん作り体験/郷土料理体験教室 富士家】☆最寄駅から徒歩15分☆最大120名様まで対応!

  • 料理教室・食べ物作り
  • うどん作り体験
吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市周辺で愛される郷土料理のうどんのこと。

硬くてコシが非常に強い麺や馬肉やキャベツをトッピングするのが特徴となっている珍しいうどんです。各地のふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。

吉田のうどんの特徴は太くてコシの強い麺、馬肉、キャベツを使用したトッピング、味噌と醤油をあわせた汁です。すりだねと呼ばれる辛味を入れて食べるのも日本でここだけ。

吉田のうどんは元々は家庭料理だったので、店ごとに様々な特徴があり、例えば店によっては牛肉や馬肉を使用していたり、面の硬さも長さもバラバラです。大まかなルールはあれど明確なルールがないという自由さもまた吉田のうどんの特徴なのかも知れません。

当プランでは、お客様に粉の状態からうどんを作って頂きます。キャベツ、油揚げ、わかめなどのトッピング・熱々のスープと一緒にお召し上がりいただきます。自分で作った吉田のうどんは格別です。

2名~団体様までご予約可能です。お気軽にお問い合わせください。
  • 1~2時間

3,300円 ~

プランID:AJ00003314

プランID:AJ00003314

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【京都府・京都市】お干菓子「和三盆」づくり

  • お菓子作り・和菓子作り
国産高級砂糖のひとつである「和三盆糖」で、愛らしいお干菓子を作ります。お抹茶も点てて、1つはその場でご賞味。上品な甘さとふわっとほどける食感は感動です。
  • 1時間以内

1,550円 ~

プランID:AJ00003372

プランID:AJ00003372

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【京都府・京都市】願ひまんじゅうづくり

  • お菓子作り・和菓子作り
縁起のいい紅白の蒸しまんじゅうを作り、食用ペンで「お願いごと」や「メッセージ」を書きます。願いを心に唱えながら食べると叶うかも?!
  • 1時間以内

1,450円 ~

プランID:AJ00003373

プランID:AJ00003373

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【京都府・京都市】伝統的上用まんじゅうづくり ~紅白まんじゅう~

  • お菓子作り・和菓子作り
最も歴史ある献上菓子。大和芋と米粉でしっとり蒸し上げます。
しっとりとした薄皮とあんが、上品な味わいの上用饅頭。
シンプルなだけに、技量やセンスが表れ、難易度の高い和菓子と言われています。
  • 1時間以内

1,450円 ~

プランID:AJ00003374

プランID:AJ00003374

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【香川・琴平】本場讃岐の手打ちうどんを楽しく学んでみませんか!うどん打ち体験

  • うどん作り体験
本場さぬきの手打ちうどんの作りかたを、うどんティーチャーズが、粉を練るところから始まって、麺棒でのばし、茹でて食べるまで、40分~60分で伝授いたします。
作った後は試食!
自分で作って食べるうどんの味は格別です!
どうぞお気軽にご来校ください。
  • 1~2時間

1,760円 ~

プランID:AJ00003396

プランID:AJ00003396

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【長野・伊那市】出張シェフ付きBBQ!贅沢な貸切BBQパーティ

  • 料理教室・食べ物作り
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◇出張シェフのフルサービスのBBQ◇

地元ならでは、伊那谷の貴重な食材をふんだんに使い、
一品ずつシェフが丁寧に調理をしたお料理をお楽しみいただくグラマラスなBBQです。

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旅行中のBBQがを手軽で美味しく楽しめたら^^
その土地ならではの美味しいものが食べたい♪
せっかくのバケーションなんだから準備も調理も片付けもしたくない!
こんな贅沢が叶います!

≪おかって≫という名の出張シェフが全てお手伝い!しかも、BBQサイトは完全プライベート!
明治19年に建てられた、歴史ある古民家の敷地を贅沢にも貸切で!
田園風景を眺める庭でゆったりと貸切BBQはいかがでしょう?

◇こちらのプランでご提供する統一の食材:信州牛・信州豚・伊那谷産 季節の産直野菜
 その他、お好みの食材、アレルギーや苦手なものも伺いお客様に合わせた食材をご用意します!

【BBQ食材例・秋】
◇前菜◇    かぼちゃムース ・ 秋リンゴのマスカルポーネ和え~アップルシロップがけ~
◇グリル料理◇ 信州プレミアム牛(和牛)ローストビーフの松茸添え
        ラムチョップグリル
        エビと秋野菜のスピエディーニ(串焼き)  
◇ホイル焼き◇ 秋鮭ハーブの包み焼き
◇スキレット◇ アヒージョ
◇ 〆 ◇   アウトドアで炊く土鍋ご飯のだし茶漬け
◇デザート◇  信州郷土の味!五平餅
◇お飲み物◇  食後には、地元の工房で焙煎された深入りコーヒーをどうぞ

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上記は一例のご紹介です!
料理大好き!地元のおかってが日々、食材探しとレシピ作りを楽しんでいます。
毎回更新されるメニューをお楽しみいただけます。



【ご利用時間】
◎基本ご利用時間 11:00~18:00
上記の時間内で、お食事スタート時間をご指定下さい。
ご到着からお食事の終了まで約2時間半です。・
  • 2~3時間

6,500円 ~

プランID:AJ00003513

プランID:AJ00003513

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【広島・神石高原】神石高原ティアガルテンでピザづくり体験!

  • ピザ作り体験
神石高原産の食材をお好きなようにトッピングして、石窯で焼き上げます。焼きあがったばかりのアツアツをどうぞ。外はカリッと中はもっちり!大きさは直径約20~25センチ程度の大きさになります。

・2枚以上からご予約を承れます。
  • 1時間以内

1,320円 ~

プランID:AJ00003540

プランID:AJ00003540

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【岐阜・下呂】340年の歴史のある酒蔵で、あなただけの「Myどぶろく」造ってみませんか?

  • 日本酒・ワイン作り
天領酒造では、発酵の喜びや楽しさを味わっていただくために「MYどぶろく造り体験」を開催しています。【どぶろく、日本酒】が出来るまでの製造工程を勉強し、実際に味を決める酵母の選定、仕込み、オリジナルラベル貼りなど一連の流れを“酒マスター”である、醸造技術員がサポートしながら体験していただくプログラムです。そして、約2週間後には実際に自分のつくった【Myどぶろく】がお手元に届きます。
  • 1~2時間

5,500円 ~

プランID:AJ00003666

プランID:AJ00003666

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【広島・安芸太田】太田川上流~自然の中で贅沢なひととき~陶芸&調理体験MOON&TATARA鍋

  • 料理教室・食べ物作り
広島県安芸太田町加計にある「風炎窯」での当プランは低温、無水、糖質オフ、調理体験ができます!
進化形・広島お好み焼き(MOONスキレット)
ソーセージと根菜の蒸焼き(TATARA鍋・低温無水)
高加水パン(TATARA鍋・石窯効果)
食後のCAFE


陶芸体験では「てびねり」または「粘土シート」が選択できます。
土鍋で作ったホットドックと飲み物もついてきます!
  • 2~3時間

5,000円 ~

プランID:AJ00003683

プランID:AJ00003683

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『徳島市』(ご宿泊のお客様限定)遊山箱にお食事を詰めてしのぶちゃん厳選の阿波晩茶と一緒にいただきましょう!

  • 料理教室・食べ物作り
〜Go Toキャンペーン併用 ご宿泊者様限定プラン 〜


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●徳島の伝統工芸の遊山箱と、しのぶちゃんの厳選した阿波晩茶!

木で作った三段のお弁当箱の中にデリバリーで注文したおかずを詰めて、上勝晩茶と一緒にいただきましょう〜!

ご自由に詰めて、お召し上がりください。
こちらから伺うことはありません。


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●こちらはご宿泊のお客様専用プランとなります。
Go Toキャンペーンからお申し込みをいただきますと、宿泊代(12,000円)→7,800円でご利用頂けます。
デリバリー夕食代(4,000円)はご宿泊代金に含まれています。

ご宿泊のお申し込みはこちらから...
①直販--下記Go Toキャンペーン専用のyueページからSTAY NAVI
に申し込んでください。(還付処理をご自分でするプランです)
¥11,000
https://yue-tokushima.com/

②楽天経由--Vacaation stayが値引き処理をして来れます。
¥12,000
https://vacation-stay.jp/listings/573

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●電脳デリのデリバリー(タクシー配達)で(前日までに電話で申し込んでください)
Pm18:00-19:00もしくはAM12:00-13:00の間にお届けです。
電脳デリバリー欄にチェック
https://omochikaeri-deli.com/shop/?dn_deli=1 
★配達代(800円)はご負担ください。


●Tokushima Eats(お店によって違います。申し込み日付確認ください)
ウーバーイーツ便にてのお届け
★配達代(1000円)はご負担ください。
https://www.tokushima-eats.com/

●好きなお店でのテイクアウトも可能です。
今回はTHE PACIFIC HARBORの"美食BOX"を利用しました
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●しのぶちゃんの晩茶屋
https://www.facebook.com/shinobuchannobanchaya

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●写真撮影用ライトが必要な場合はお知らせください。


  • 1時間以内,1~2時間

2,000円 ~

プランID:AJ00003708

プランID:AJ00003708

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【料理教室&ランチ】本格タイ料理&野菜カービングで異国ランチを楽しむ@宮崎(4~5人プラン)

  • 料理教室・食べ物作り
<コロナについてのご案内>
宮崎県にて、県外との往来自粛要請(2021/8/31まで)が発令されたことを受け、
宮崎県外のお客様のご予約をお受けできない場合がございます。
せっかく当ページをご覧いただきましたのに、申し訳ございません。
******************

■タイ料理を本場で学んだ福島さんが教えてくれる料理教室です
■教室の最初に、タイの伝統技法「カービング」を教えてもらって、野菜や果物をカットしてランチプレートを彩る”かざり”を作ります
■続いて、タイの食材や調味料を使いながら、異国情緒あふれるタイ料理をみんなで作ります
■完成したら、みんなで一緒にランチタイム
■食べ終わったら片付けをして、ごちそうさまでした!
■タイ料理は、エビ・豚肉・鶏肉・パクチーを多用します。苦手な方や、アレルギーで食べられない食材がある方はご遠慮ください
  • 4~5時間

5,500円 ~

プランID:AJ00004181

プランID:AJ00004181

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【初心者OK】ソバ打ち体験~人気ソバ処の職人直伝~

  • そば打ち体験・そば打ち教室
<コロナについてのご案内>
宮崎県にて、県外との往来自粛要請(2021/8/31まで)が発令されたことを受け、
宮崎県外のお客様のご予約をお受けできない場合がございます。
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■新富産そば粉を使った十割そば(そば粉100%)を作ります
■初心者も大歓迎
■教えてくれるのは、新富町のそば人気店「しんとみの郷」のそば打ち名人・中下さん
■体験の最初に、中下先生によるそば打ちの実演と解説を見学。
しっかり基礎を学んだ後に体験をするので、ほとんど失敗がなく初心者の方でも美味しいそばを打つことが出来ます
■ご自分で打ったそば(約5人前)はお土産にお持ち帰りいただけます

初心者でも「十割そば」を打てる理由があります
  • 2~3時間

2,500円 ~

プランID:AJ00004183

プランID:AJ00004183

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【宮崎・新富町】<新感覚の日本茶体験>手もみで日本茶焙煎&石臼挽き抹茶ドリンクづくり

  • 料理教室・食べ物作り
<コロナについてのご案内>
宮崎県にて、県外との往来自粛要請(2021/8/31まで)が発令されたことを受け、
宮崎県外のお客様のご予約をお受けできない場合がございます。
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良質なお茶の生産地である宮崎県新富町にはたくさんの茶園があり、そのひとつ「夢茶房」は、昭和元年より3代続く創業90年の茶園です。
「力強い芽」を造る事を心掛け、有機肥料を主体に化学肥料を使わず減農薬で育てています。
今回の体験を通して、お茶のこと、夢茶房のことをお伝えできたらと思います。
  • 2~3時間

1,500円 ~

プランID:AJ00004274

プランID:AJ00004274

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【宮崎・新富町】知っているようで知らない「お漬物」の世界~秘伝の発酵・浅漬け作り編~@お土産付き

  • 料理教室・食べ物作り
<コロナについてのご案内>
宮崎県にて、県外との往来自粛要請が発令されたことを受け、
宮崎県外のお客様のご予約をお受けできない場合がございます。
せっかく当ページをご覧いただきましたのに、申し訳ございません。
******************

新富町は、宮崎県の中央に位置し、東京ドーム約460個分にも及ぶ広大な農地がある農業の町です。
海辺近くに工場を構える「キムラ漬物」は、より良い素材を求めて約50年前にここ新富町に移転。以来、100種類以上のお漬物をつくり、海外への輸出も始めるなど精力的に活動を続けています。

この体験では、新鮮野菜でカンタンにできる浅漬けを作りながら、知っているようで知らない「お漬物」の世界をご案内します。

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【予約~当日受付】

1.ご予約
体験日時をリクエストしていただき、ご予約可能でしたら予約完了!
予約が完了しましたら予約確定通知メールが届きます。
※繁忙期や他のお客様のお申込みで満員の場合、ご希望の日時に添えない場合があります。ご了承ください。

2.当日の受付
「キムラ漬物」に直接お越しください。事務所スタッフに「体験予約のものです」とお伝えください
  • 2~3時間

3,600円 ~

プランID:AJ00004276

プランID:AJ00004276

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【滋賀・高島市今津町】めざせ!そば打ち名人!!初心者も安心!小学生から体験できます!

  • そば打ち体験・そば打ち教室
ご家族やグループ、子ども会等で気軽に職人体験をお楽しみください。
地元特産のそば粉と本格道具を使って、そば打ちに挑戦!
丁寧な指導で初心者でも安心!
自分で打ったそばは、その場でお召し上がりいただけます。
  • 1~2時間

4,000円 ~

プランID:AJ00004494

プランID:AJ00004494

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【山形・最上】【GoTo地域共通クーポン対象】美しい田舎風景 「四ケ村の棚田」に囲まれたふるさと味来館でそば打ち体験!お土産プレゼント

  • 料理教室・食べ物作り
  • そば打ち体験・そば打ち教室
◆こちらのプランは、「おそば3人前1セットで3,700円」となります。
 ご予約時は、ご来館されるご人数をお選びいただいた上で、「組数」をご入力ください。
 例)
 2名様でご予約される場合
 「1組(2名様)」をお選び下さい。

◆こちらのプランは、小学生以上の方に体験いただけるプランとなります。
 未就学児のお子様はご予約いただけませんので、あらかじめご了承ください。
  • 2~3時間

3,700円 ~

プランID:AJ00004546

プランID:AJ00004546

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【兵庫県・伊丹】本格着物を着て料理体験&茶道~好きな着物を選べます!(伊丹駅・伊丹空港の送迎付き)

  • 料理教室・食べ物作り
一般的な日本の家庭で、好きな着物を選んで頂いて本格的な着付けをします。昔ながらのたすきをして家庭料理を体験し召し上がって頂きます。お気軽にご参加お待ちしております。
  • 3~4時間

10,000円 ~

プランID:AJ00004790

プランID:AJ00004790

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【北海道・函館】地元ガイドがご案内!キャラ弁作り

  • 料理教室・食べ物作り
日本の可愛いキャラクター弁当を作ろう!
必要なものはすべてご用意いたしますので手ぶらでお越しください。
ベイエリア近くのスペースで行います。

所要時間:約3時間
  • 3~4時間

8,000円 ~

プランID:AJ00004795

プランID:AJ00004795

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海水豆腐つくり 海あそび

  • 料理教室・食べ物作り
沖縄南部の自然海岸が目の前にある、なちゅらnecoツーリズム、海水を汲み、豆腐作りをします。豆腐が固まるまでの間、浜辺散策、干潟観察、ビーチクリーンなど過ごしていただけます。食育や、環境教育にも対応できます。作った後は、持ち帰りでも、試食会も自由です。オプションで、沖縄料理ジューシー作りもできますので、ランチとしても最適です。
  • 1時間以内,1~2時間

3,000円 ~

プランID:AJ00004859

プランID:AJ00004859

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【新潟・十日町】新潟の伝統食「笹団子」作り体験

  • 料理教室・食べ物作り
新潟県で最も愛されている伝統食「笹団子」。
香り高い笹に包まれた、甘いあんこを包んだヨモギ団子は、新潟県民にとってはいつまでも忘れられない故郷の味です。
しかし今では作り手が少なくなってきており、特に蒸したてホヤホヤを食べることはとても貴著な体験です。

そんな笹団子の作り方を、地域の名人から教わります。
団子のこね方やあんこをキレイ包むコツ、そして一番難しい笹と井草で団子を包むやり方等を、地域の名人が丁寧に教えてくれるので、お子様から大人まで誰でも楽しみながら作ることができます。

笹団子は笹の殺菌成分により短期間なら保存の効くので、旅行のちょっとしたお土産にも最適。
旅行のついでに、新潟の手作り笹団子を是非体験&ご賞味ください。
  • 1~2時間

3,000円 ~

プランID:AJ00004873

プランID:AJ00004873

詳細

【新潟・十日町おしゃれでヘルシー ヴィーガン寿司づくり体験

  • 料理教室・食べ物作り
  • 寿司作り体験
お料理「寿司」を地域の食材をつかったヴィーガン料理にリメイク、そして作り方をプロから教わるお料理体験です。
一般的にはお寿司としてイメージをするのは魚を用いたお寿司ですが、昔は山間地では野菜や山菜をお寿司のネタにして食されていました。

雪国・十日町の新鮮な野菜や伝統的な保存食を使い、寿司職人が作り方を教えてくれる貴重な体験。
美味しくヘルシー、そして見た目にも美しい、ヴィーガン寿司を一緒に作ってみませんか?
  • 2~3時間

8,640円 ~

プランID:AJ00004874

プランID:AJ00004874

詳細

【新潟・十日町】十日町のか~ちゃんしょと作る採れたてごっつぉ

  • 料理教室・食べ物作り
【概要】
十日町の伝統的な料理を地元のお母さん達から学びます。
料理だけでなく食材の収穫・調達も一緒にして、新鮮食材を使ったごっつぉ=ごちそうを味わいましょう!


【当日の流れ】
朝9:00、十日町市内の指定の場所で添乗員・地域のお母さんと合流します。
そして、地域の畑または採れたて野菜の直売所へ向かい、本日使用する新鮮な食材を調達します。

食材の調達が終わったら調理会場へ移動し、講師のお母さんに教わりながら料理を作ります。
メニューは、基本的におかずが3品+ご飯+お味噌汁です。旬の食材を使うため、メニューは当日までのお楽しみです♪

また、帰ってご自宅でも作れるように、レシピも付くので安心です。

料理が完成したら、講師のお母さんとおしゃべりしながら料理を味わいましょう!(※新型ウィルス対策で、対応を変更させていただく場合がありますが、ご了承ください。)
新しい味に出会えるかもしれません。

13:00頃、解散場所までお送りして、ツアーは終了となります。
  • 3~4時間,4~5時間

4,000円 ~

プランID:AJ00004875

プランID:AJ00004875

詳細

【奈良・法華寺町】こだわりのしゃりでお寿司を握って食べよう!<人気の本格手握りコース(並)>

  • 寿司作り体験
本格的なお寿司の握り方を、初心者にもわかりやすく楽しく教えてくれます。JALファーストクラス採用のこだわりのしゃりを炊き立てでご用意。握り8貫、内容は季節により変更あり。ご自身で握られたお寿司に、赤だしが無料サービスでつきます。海外の方に一番人気のコースです。コースは、「並」と「特上」の2コースからお選びいただけます。
【特上オプション】
北海道産特大ホタテ、北海道産特上箱ウニ、北海道産毛ガニ、北海道産ボタンえび、大トロ、海鮮セット
※価格は相場により変動します。お気軽にお問い合わせください
  • 1~2時間

4,104円 ~

プランID:AJ00004907

プランID:AJ00004907

詳細

【新潟・十日町】新潟の母の味!米粉を使ったお団子「あんぼ」作り体験

  • 料理教室・食べ物作り
「あんぼ」とは、米粉を使った皮で野沢菜やあんこなどを包んで蒸したお団子です。
新潟県中越地域や長野県北部の郷土料理として、主食・おやつに食べられていました。昔はくず米を加工してつくられたのが始まりだと言われ、日本のもったいない文化の一端でもあります。今は「魚沼産コシヒカリ」を使って、おいしい「あんぼ」が作られています。
当体験プランでは、地元のお母さん達に教わりながら、一緒にあんぼを作ります。
  • 1~2時間

8,000円 ~

プランID:AJ00004912

プランID:AJ00004912

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【手作りみそをつくろう!】深島みそつくり体験【お子様OK】

  • 料理教室・食べ物作り
手作りみそが作れる体験です!♪

大分県最南端の離島「深島」には、昔から代々伝わる「深島みそ」という麦みそがあります。
かまどを使ってつくるため、かまどに火をくべる体験もできちゃいます!

オプションで、巻き割り体験や、かまどでご飯をたく体験も!

昔の人はこうやってみそを作っていたんだよ、というところから
どうして深島みそが誕生したのか、
麹菌の話や、発酵の話、他のみその話、レシピの話、
大人から子どもまで楽しめる体験です!

作ったみそはお持ち帰りいただき、
お家で熟成を感じてもらいます♪
家族みんなで作っても、それぞれ違う味になったりして、
みそっておもしろい!
と思えること間違いなし!

お子さんの食育、お味噌使いたいけど、使い方がなあーという方、
お味噌汁以外のレシピもたくさんお教えします!

ちいさな離島での体験となりますので、船の時間などご注意ください。
船に乗ってお出かけして、小トリップ感満載!
特別な思い出になること間違いなしです★
  • 1時間以内,1~2時間,2~3時間

1,800円 ~

プランID:AJ00004997

プランID:AJ00004997

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「山梨・富士河口湖」忍野八海そば打ち体験/郷土料理体験教室【富士家】☆彡最大120名様まで対応!

  • 料理教室・食べ物作り
  • そば打ち体験・そば打ち教室
山梨県への旅の思い出に、富士山の雪解け水を使った忍野八海そばを打つ体験をしてみませんか? 古い歴史を持つ代表的な日本伝統料理作り体験です。

忍野八海は富士山の湧水によって8つの池がある観光地です。湧水によってできた池は透明度が高く、名水百選にも選ばれているので忍野八海は美味しいぞ場が食べられるスポットとしてとても人気があります。そばを打つ体験は日本中に存在しますが、富士山の湧水を使ったそばを食べられるのはここだけ。

忍野八海そばは誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、そばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。
  • 1~2時間

3,300円 ~

プランID:AJ00005076

プランID:AJ00005076

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【秋田・大館】農家民宿に泊まってほっこり田舎の生活を体験!本場のきりたんぽ作り体験・ミニ農作業つき♫

  • 料理教室・食べ物作り
農家民宿に滞在しながら、きりたんぽ作りや農作業などを通して、農家の生活を体験してみませんか。地元の人々とふれあい、「また大館に来たい」と思えるような体験とおもてなしをご用意しています!

大館の農家民宿では、農家のお母さんと一緒に本場のきりたんぽ作り体験したり、最寄りの温泉でゆっくり体を癒したりすることができます。

ご希望やスケジュールにより農業・農家体験も可能です。「第2のふるさと」を満喫してください!

【体験内容】
・農家民宿宿泊(1泊2食、地元の露天風呂付き温泉入浴付き)
・夕食は「本場のきりたんぽ作り」を体験できます!比内地鶏焼きや季節のお魚の塩焼きなども付く、地元食材たっぷりの豪華な夕食をお楽しみください。
・作務衣の無料貸し出し
・チェックイン(15時以降)~チェックアウト(10時まで)の間にできる簡単な農作業体験、地域散策など
  • 1日以上

16,500円 ~

プランID:AJ00005236

プランID:AJ00005236

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【秋田・大館】風味高い中山そば打ち体験!楽しく美味しく♪ うまみ凝縮のそば粉と特産の山の芋を使って

  • 料理教室・食べ物作り
  • そば打ち体験・そば打ち教室
中山地区に昔から伝わる中山そば。
寒暖差の大きい気候が産むうまみの凝縮したそば粉と、つなぎには大館特産の山の芋を使って、独特な食感のそばを作ります。
中山そばの、その独特の風味や食感と喉ごしは、通をうならせる一品です。

そば打ちは地元のお母さんが明るく丁寧に教えてくれます。自分で打ったお蕎麦の味は格別ですよ。
自分たちで作ったお蕎麦の食事を囲んで、農家のお母さんたちと温もり溢れる時間を過ごしてみませんか。

【体験内容】
中山そば打ち体験
そば(温・冷)+てんぷら+デザートが付きます!
  • 1~2時間

3,300円 ~

プランID:AJ00005237

プランID:AJ00005237

詳細

【秋田・大館】本場大館きりたんぽ作り体験!楽しく美味しく♪ 味噌付けたんぽ+比内地鶏使用きりたんぽ鍋

  • 料理教室・食べ物作り
秋田名物として有名な「きりたんぽ」ですが、実はその「本場」は大館市です!
大館はきりたんぽのダシや具材に欠かせない比内地鶏の日本一の産地であり、家庭や祝いの席できりたんぽ鍋を食する文化も根付いています。
本場のきりたんぽ作り体験では、コクのあるおいしい比内地鶏を使用し、本場の味をお楽しみいただけます。

地元のお母さんが丁寧に教えてくれます。自分で作ったきりたんぽの味は別格ですよ。
自分たちで作ったきりたんぽ鍋を囲んで、農家のお母さんたちと温もり溢れる時間を過ごしてみませんか。

【体験内容】
味噌付けたんぽ+きりたんぽ鍋作り
おかず1品+デザートも付きます!
  • 1~2時間

3,300円 ~

プランID:AJ00005238

プランID:AJ00005238

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