山梨県の文化体験おすすめ一覧
【山梨・河口湖】吉田のうどん作り体験/郷土料理体験教室 富士家】☆最寄駅から徒歩15分☆最大20名様まで対応!
- 文化体験
- 料理教室・食べ物作り

☆★富士家のご紹介☆★
はじめまして。当店は山梨県富士五湖エリアにある、富士河口湖町にて山梨の郷土料理を皆様に作ってお召し上がり頂く体験教室を行っております。山梨に訪れる観光客の皆様に、山梨の食文化と歴史について知って頂き、山梨への旅の思い出の一つになれば…との思いで日々営業しております。料理初心者の方、小さなお子様でも楽しんでご参加頂けるよう、スタッフが丁寧にサポートさせて頂きます。プライベート旅行などの少人数でのご参加はもちろんのこと、修学旅行・社員旅行・観光ツアーなどの団体旅行の際にも多くのお客様にご利用頂いております。富士五湖エリアに立ち寄られた際にはぜひ当店にお越しください。
☆★吉田のうどん作り体験のご紹介☆★
吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市周辺で愛される郷土料理のうどんのこと。
硬くてコシが非常に強い麺や馬肉やキャベツをトッピングするのが特徴となっている珍しいうどんです。各地のふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。吉田のうどんの特徴は太くてコシの強い麺、馬肉、キャベツを使用したトッピング、味噌と醤油をあわせた汁です。すりだねと呼ばれる辛味を入れて食べるのも日本でここだけ。吉田のうどんは元々は家庭料理だったので、店ごとに様々な特徴があり、例えば店によっては牛肉や馬肉を使用していたり、面の硬さも長さもバラバラです。大まかなルールはあれど明確なルールがないという自由さもまた吉田のうどんの特徴なのかも知れません。
当プランでは、お客様に粉の状態からうどんを作って頂きます。キャベツ、油揚げ、わかめなどのトッピング・熱々のスープと一緒にお召し上がりいただきます。かなりボリューミーな内容になりますので、お腹を空かしてきてくださいね。
また、当店では天然素材を使った日本の伝統である染色技術を体験できる染め物体験も行っており、ほうとう体験とセットでご利用頂けます。染物体験では一つ一つの工程を丁寧に説明いたしますので、染物体験が初めての方やお子様と一緒に来られる方も安心してご参加頂けます。天然素材のナチュラル感と、ご自身の手で作ることにより誰にも真似ができない世界に1つだけの製品が出来上がります。
◆このような方にオススメ◆
山梨県の有名な料理を食べてみたい方
山梨県の郷土料理を作ってみたい方
山中湖や河口湖でアクティビティを探している方
親子で料理作り体験がしたい方
体験企画をお探しの方
雨の日の観光でお困りの方
英語対応の観光をお探しの方
※当店の予約システムの都合上、全てリクエスト予約でのご案内となっておりますが、ほとんどの場合ご希望のお時間で予約受付可能です。お手数ですが一度予約状況をお確かめください。
- 1~2時間
4,000円 ~
プランID:AJ00003314
プランID:AJ00003314
詳細【山梨・富士河口湖】忍野八海そば打ち体験/郷土料理体験教室【富士家】☆彡最大20名様まで対応!
- 文化体験
- 料理教室・食べ物作り

☆★富士家のご紹介☆★
はじめまして。当店は山梨県富士五湖エリアにある、富士河口湖町にて山梨の郷土料理を皆様に作ってお召し上がり頂く体験教室を行っております。山梨に訪れる観光客の皆様に、山梨の食文化と歴史について知って頂き、山梨への旅の思い出の一つになれば…との思いで日々営業しております。料理初心者の方、小さなお子様でも楽しんでご参加頂けるよう、スタッフが丁寧にサポートさせて頂きます。プライベート旅行などの少人数でのご参加はもちろんのこと、修学旅行・社員旅行・観光ツアーなどの団体旅行の際にも多くのお客様にご利用頂いております。富士五湖エリアに立ち寄られた際にはぜひ当店にお越しください。
山梨県への旅の思い出に、富士山の雪解け水を使った忍野八海そばを打つ体験をしてみませんか? 古い歴史を持つ代表的な日本伝統料理作り体験です。
忍野八海は富士山の湧水によって8つの池がある観光地です。湧水によってできた池は透明度が高く、名水百選にも選ばれているので忍野八海は美味しいぞ場が食べられるスポットとしてとても人気があります。そばを打つ体験は日本中に存在しますが、富士山の湧水を使ったそばを食べられるのはここだけ。
忍野八海そばは誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、そばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。
また、当店では天然素材を使った日本の伝統である染色技術を体験できる染め物体験も行っており、ほうとう体験とセットでご利用頂けます。
染物体験では一つ一つの工程を丁寧に説明いたしますので、染物体験が初めての方やお子様と一緒に来られる方も安心してご参加頂けます。天然素材のナチュラル感と、ご自身の手で作ることにより誰にも真似ができない世界に1つだけの製品が出来上がります。
◆このような方にオススメ◆
山梨県の有名な料理を食べてみたい方
山梨県の郷土料理を作ってみたい方
山中湖や河口湖でアクティビティを探している方
親子で料理作り体験がしたい方
体験企画をお探しの方
雨の日の観光でお困りの方
英語対応の観光をお探しの方
- 1~2時間
4,000円 ~
プランID:AJ00005076
プランID:AJ00005076
詳細【山梨・河口湖】郷土料理「ほうとう作り体験」| 最大120名様まで受け入れ可能☆最寄り駅から徒歩15分!
- 文化体験
- 料理教室・食べ物作り

富士山のふもと、河口湖のすぐ近くにある「富士家」は、山梨の郷土料理“ほうとう”を自分の手で作って味わえる体験教室です。粉からこねて、のばして、切って、煮込んで…。観光の合間に、家族と、友達と。ちょっと特別な思い出をつくりに、ぜひ遊びに来てください。
【山梨の誇る郷土料理「ほうとう」とは】
「ほうとう」とは、小麦粉から練り上げた幅広の太麺を、かぼちゃや根菜などのたっぷりの野菜と一緒に、味噌仕立ての汁でじっくり煮込んだ料理です。2007年には農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれ、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」という言葉があるように、かつての山梨の暮らしに根付いた、日本が誇る郷土食です。素材の旨味をそのまま生かし、体も心もあたたまる。それが、長い間多くの人に愛され続けてきた「ほうとう」の魅力です。
【こんな方におすすめです】
・山梨らしい体験をしたい方
・子どもと一緒に楽しめる“食育”を探しているご家族
・料理初心者でも参加できる安心体験を探している方
・団体旅行・修学旅行・チームビルディングなどの企画担当者様
・旅の思い出を“形に残したい”方
【体験メニューのご案内】
◆【一番人気】山梨県プレミアムほうとう体験プラン
山梨の大地が育んだ極上食材とともに、特別なほうとう作りを。
通常の体験に加え、甲州ビーフのトッピング・《あけぼの大豆》味噌・とろぷる黒蜜わらび餅・甲州ワイン(またはぶどうジュース)がついた、贅沢な体験プランです。五感で山梨の味をまるごとお楽しみください。
◆ほうとう作り体験(食事付き)
粉から手でこねて、のばして、切って、煮込む——
完成したあつあつの「マイほうとう」をその場で召し上がれます。
◆お土産ほうとう麺作り体験(持ち帰り)
自分で作った生麺をパック詰めしてお持ち帰りOK。
ご自宅で旅の味をもう一度楽しめます。※食事なし
◆藍染体験セット(食事付き)
天然藍で薄手Tシャツまたは厚手Tシャツを染める藍染体験&ほうとう作り体験です。
世界に一つだけの藍染Tシャツをつくりませんか?
◆薬膳七味体験セット(食事付き)
10種以上の漢方・スパイスから自分好みに調合!
オリジナル薬膳七味を作って、体もポカポカ元気に。
◆黒蜜きな粉体験セット(食事付き)
お団子を丸めて、ゆでて、甘〜い黒蜜ときな粉で仕上げ。
手作りスイーツで満足度◎な食後のデザート体験。
◆すりだね体験セット(食事付き)
富士吉田名物の旨辛調味料「すりだね」を、自分好みにブレンド!
辛さや風味を調整して“わたしだけのすりだね”を持ち帰れます。
【アトリエ高菜先生のご紹介】
お店向かいの「アトリエ高菜先生」では、保護猫たちと自由にふれあえます。体験の合間に、癒しのひとときをお楽しみください。
- 1~2時間
4,000円 ~
プランID:AJ00006192
プランID:AJ00006192
詳細【山梨・河口湖】音楽のテーマパークでお姫様になろう「プリンセス体験」写真映えするスポットが沢山!
- 入場・入園チケット
- 文化体験

※当館にてブライダル(結婚式)がある日はドレスレンタルは行っておりません。ご了承ください。
※予約日当日雨の場合、選べるドレスに限りがありますので、予めご了承くださいませ。
予約日当日3,000円と4000円のドレスをお選び頂いた場合、差額を現地にてお支払いくださいませ。
- 1~2時間
2,000円 ~
プランID:AJ00009190
プランID:AJ00009190
詳細【山梨・小淵沢】本格茶道体験コース 初心者から経験者までご参加頂けます
- 文化体験
ご自分で抹茶を点てる体験も出来ます。
抹茶(薄茶)2服・生菓子と干菓子をお召し上り頂けます。
- 1~2時間
5,500円 ~
プランID:AJ00013985
プランID:AJ00013985
詳細【山梨・河口湖】河口湖駅徒歩1分で日本文化の世界を体験(茶道・着物・着物散策)
- フォトプラン
- 文化体験

着物を着て茶道体験ができるプランとなっております。
茶道体験のあとは河口湖周辺の賑わいや季節を感じながら散策と自撮り撮影を楽しめるプランとなっております。
最少人数は2名からとなっております。
お子様や男性はお着物なしで体験のみも可能なプランとなっております。
~当日の流れ~
①着付け簡単な帯むずび&衣裳選び 15分
②茶道の体験 抹茶&和菓子の試飲 20分
③着物を着ての河口湖周辺散策自撮り撮影 90分
④お着換え 3分
- 2~3時間
9,900円 ~
プランID:AJ00014285
プランID:AJ00014285
詳細【山梨・山中湖】花嫁さん&花婿さん1日着付けプラン
- 文化体験

新郎は紋付き袴です。
料金着付け代すべてで6万円です。
- 当日6時間以上
60,000円 ~
プランID:AJ00014291
プランID:AJ00014291
詳細【山梨・山中湖】振袖1日レンタルプラン
- 文化体験
金糸、銀糸の入った豪華な袋帯をお召しいただけます。
- 当日6時間以上
10,000円 ~
プランID:AJ00014292
プランID:AJ00014292
詳細【山梨・山中湖】正絹着物の着付け 1日レンタル 手ぶらでOK♪
- 文化体験
名古屋帯を結び本格的です。
- 当日6時間以上
5,000円 ~
プランID:AJ00014293
プランID:AJ00014293
詳細【山梨・山中湖】袴姿ハイカラさん1日レンタルプラン 手ぶらでOK♪
- 文化体験

大正ロマン溢れるスタイルに仕上がります。
- 当日6時間以上
5,000円 ~
プランID:AJ00014294
プランID:AJ00014294
詳細【山梨・山中湖】袴の着付け 1日レンタル
- 文化体験
渋めの色合いがとても品よく素敵に着こなしていただけます。
- 当日6時間以上
5,000円 ~
プランID:AJ00014295
プランID:AJ00014295
詳細【山梨・河口湖】着物レンタル~四季により変化する写真映えの人気スポットで非日常の自撮りと季節の散策を楽しみませんか?
- 文化体験

春の桜・夏の新緑と花火・秋の紅葉の紅葉・冬の雪の富士山と季節の散策を楽しめます。
都内からの車のアクセスも良く、交通機関のアクセスもよくバス・電車が新宿からなし乗り換えもありません。
家族・カップル・お友達で非日常の写真と日本の象徴富士山と着物の写真撮影ができる着物散策プランとなっております。
家族の記念日や誕生日記念・卒業記念・旅の記念日・サプライズ記念日など・・・・着物はお子様は1歳から準備されています。
着付け以外の追加オプションは簡単なまとめ髪やレンタル髪飾りなど基本的には手ぶらでOK!
着付け時間は男性5分女性15分短時間での着付けが特徴です。
着付け会場は河口湖駅の正面ビル ふじさんプラザ2階に移転しました。より便利な場所になりました。 住所はこちら山梨県南都留郡富士河口湖船津3631-2丸文ビル2階。
~当日の流れ~
①着物選び:衣裳にはサイズがありますので予約の際にサイズをご記入ください 3分
②着付け:男性着付は3分となります。 15分
③オプションのヘアー追加の場合ヘアーセット:簡単な纏めのヘアーセットになります。和風の和髪は受付しておりません。 8分
④お仕度完了後3時間の自由時間をお楽しみください:3時間コースでのおススメのコースのご案内をさせていただきます 3時間
⑤お着換え時間 2分
- 2~3時間
7,700円 ~
プランID:AJ00014299
プランID:AJ00014299
詳細【山梨・山中湖】カジュアル着物の着付け&1日レンタル 手ぶらでOK♪
- 文化体験

手軽に着物を体験したいというお客様におすすめです。
- 当日6時間以上
3,500円 ~
プランID:AJ00014300
プランID:AJ00014300
詳細【山梨・小淵沢】本格茶道体験コース+濃茶も飲んでみたい!
- 文化体験

濃茶と薄茶をお召し上がりいただき、ご自分で抹茶を点てる体験も出来ます。
濃茶と生菓子、薄茶と干菓子をお召し上り頂けます。
- 1~2時間
8,000円 ~
プランID:AJ00017306
プランID:AJ00017306
詳細【山梨・山中湖】浴衣の着付け&1日レンタル!翌日返却、手ぶらOK♪
- 文化体験

翌日返却OK!
小物や簡単なヘアセットも付いていますので、手ぶらでお越しください。
- 当日6時間以上
3,000円 ~
プランID:AJ00017454
プランID:AJ00017454
詳細【山梨・身延】お寺でいただくランチ「おてらんち」と着物体験
- 食事・レストラン
- 世界遺産・建築巡り
- 文化体験

所要時間はわずか5分。
男性用の和装も用意していますので、夫婦・カップルで記念写真が撮れます。
お寺でランチ「おてらんち」を召し上がっていただきます。
- 1時間以内
3,300円 ~
プランID:AJ00019397
プランID:AJ00019397
詳細夏のリゾート地 富士山・河口湖エリアで夏の浴衣で散策7月1日~9月30日限定
- 文化体験

- 3~4時間
7,260円 ~
プランID:AJ00021474
プランID:AJ00021474
詳細~河口湖駅から徒歩1分!~ ふじさんプラザ着物体験 / すきま時間に! カジュアル着物プラン 30分
- 文化体験

カジュアル着物体験をお手軽に。
写真撮影は建物内でお楽しみください。
富士山の写真パネルや和室でも撮影をお楽しみいただけます。
- 1時間以内
3,800円 ~
プランID:AJ00024072
プランID:AJ00024072
詳細【山梨・河口湖】(17:45~)和楽器ライヴ・河口湖畔の専用スタジオで伝統楽器の音色を堪能
- ショー・ライブ・劇場
- 文化体験

日本の伝統楽器である三味線や尺八、太鼓などをプロの演奏家がご披露します!
1日5公演、旅行の計画に合わせ、お好きな時間で鑑賞できます。
SNS投稿でオリジナル千社札(シール)プレゼント!
- 1時間以内
2,200円 ~
プランID:AJ00024785
プランID:AJ00024785
詳細【山梨・河口湖】(16:30~)和楽器ライヴ・河口湖畔の専用スタジオで伝統楽器の音色を堪能
- ショー・ライブ・劇場
- 文化体験

日本の伝統楽器である三味線や尺八、太鼓などをプロの演奏家がご披露します!
1日5公演、旅行の計画に合わせ、お好きな時間で鑑賞できます。
SNS投稿でオリジナル千社札(シール)プレゼント!
- 1時間以内
2,200円 ~
プランID:AJ00024786
プランID:AJ00024786
詳細【山梨・河口湖】(15:00~)和楽器ライヴ・河口湖畔の専用スタジオで伝統楽器の音色を堪能
- ショー・ライブ・劇場
- 文化体験

日本の伝統楽器である三味線や尺八、太鼓などをプロの演奏家がご披露します!
1日5公演、旅行の計画に合わせ、お好きな時間で鑑賞できます。
SNS投稿でオリジナル千社札(シール)プレゼント!
- 1時間以内
2,200円 ~
プランID:AJ00024787
プランID:AJ00024787
詳細【山梨・河口湖】(13:00~)和楽器ライヴ・河口湖畔の専用スタジオで伝統楽器の音色を堪能
- ショー・ライブ・劇場
- 文化体験

日本の伝統楽器である三味線や尺八、太鼓などをプロの演奏家がご披露します!
1日5公演、旅行の計画に合わせ、お好きな時間で鑑賞できます。
SNS投稿でオリジナル千社札(シール)プレゼント!
- 1時間以内
2,200円 ~
プランID:AJ00024788
プランID:AJ00024788
詳細【山梨・河口湖】(11:00~)和楽器ライヴ・河口湖畔の専用スタジオで伝統楽器の音色を堪能
- ショー・ライブ・劇場
- 文化体験

日本の伝統楽器である三味線や尺八、太鼓などをプロの演奏家がご披露します!
1日5公演、旅行の計画に合わせ、お好きな時間で鑑賞できます。
SNS投稿でオリジナル千社札(シール)プレゼント!
- 1時間以内
2,200円 ~
プランID:AJ00024797
プランID:AJ00024797
詳細【山梨・河口湖】(リクエスト枠)和楽器ライヴ・河口湖畔の専用スタジオで伝統楽器の音色を堪能
- ショー・ライブ・劇場
- 文化体験

日本の伝統楽器である三味線や尺八、太鼓などをプロの演奏家がご披露します!
SNS投稿でオリジナル千社札(シール)プレゼント!
【リクエスト枠】
どうしても通常公演の時間にご都合のつかない場合、ご希望の時間に追加公演を開催いたします。(ご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。)
- 1時間以内
2,200円 ~
プランID:AJ00024844
プランID:AJ00024844
詳細~河口湖駅から徒歩1分! ~ ふじさんプラザ着物体験 / 時間を気にせず! おでかけプラン たっぷり5時間
- 文化体験

数多くの着物の中からお気に入りの1着をお選びください。
富士山の写真パネルや和室でも撮影をお楽しみいただけます。
- 5~6時間
5,800円 ~
プランID:AJ00027357
プランID:AJ00027357
詳細~河口湖駅から徒歩1分!~ ふじさんプラザ着物体験 / 富士山周辺 おでかけプラン 最大3時間
- 文化体験

数多くの着物の中からお気に入りの1着をお選びください。
富士山の写真パネルや和室でも撮影をお楽しみいただけます。
- 2~3時間
5,800円 ~
プランID:AJ00027358
プランID:AJ00027358
詳細~富士河口湖駅から徒歩1分!~ ふじさんプラザ文化体験 / 茶道&着物体験 2時間30分プラン
- 文化体験

着物を着て和室で茶道ができる特別な体験!駅前で便利!
日本語または英語で対応いたします。
富士山の写真パネルや和室でも撮影をお楽しみいただけます。
- 2~3時間
8,800円 ~
プランID:AJ00027359
プランID:AJ00027359
詳細【山梨・下部】6種類以上のアクティビティ付き!年齢や季節に合わせたプログラムをご用意♪
- 温泉・岩盤浴
- ものづくり・ハンドメイド
- 食事・レストラン
- 動物
- 文化体験

■ アクティビティ(全年齢対象)
年齢や季節に合わせた1日8種類(プランによって異なる)以上のプログラムをご用意。手ぶらで気軽にご参加いただけます。
■ キッズアカデミー(対象年齢:3〜12歳)
3~12歳限定の「遊んで学ぶ」体験型プログラム。お仕事体験を通じて、MAGMA RESORT専用の通貨「マグマニー」を獲得できます。
- 4~5時間
22,000円 ~
プランID:AJ00029293
プランID:AJ00029293
詳細【山梨・富士吉田】KIMONO Dohchoo at Mt. Fuji・着物道中@富士山のふもと
- まち歩きツアー
- 文化体験

You may have heard the term "Oiran Dohchoo." Dohchoo means "parade." Wear a gorgeous kimono and take part in a parade around Tokyo or at the foot of Mount Fuji. Wear a high-class kimono and join a procession at Fujiyoshida Retro Shopping Street or in Tokyo.
道中とは?
花魁道中という言葉を聞いたことがあるかもしれません。道中とはパレードのことです。
華やかな着物を着て東京や富士山の麓をパレードします。ワンランク上の着物の着こなしで東京や富士吉田レトロ商店街を練り歩きましょう。
- 3~4時間
25,000円 ~
プランID:AJ00029844
プランID:AJ00029844
詳細【山梨・富士吉田】着物レンタル(観光用)&「富士山フォトウェディング」
- フォトプラン
- 文化体験
また、富士山を背景にして河口湖や山中湖などでプロカメラマンが撮影する、フォトウェディングをご提供します。
着物姿やウェディングドレスでたくさんの素敵な写真が残せます。
- 1~2時間
8,800円 ~
プランID:AJ00029948
プランID:AJ00029948
詳細【山梨・甲府】忍野八海蕎麦体験〜高菜先生の郷土料理体験教室〈富士家〉最大40名様まで対応可能!初心者・お子様大歓迎・ファミリーにおすすめ
- 文化体験
- 料理教室・食べ物作り

郷土料理体験教室【富士家】は、山梨の郷土料理を自分の手で作って味わえる体験教室です。観光の合間に、家族と、友達と。ちょっと特別な思い出をつくりに、ぜひ遊びに来てください。
【富士山の伏流水で作る忍野八海蕎麦とは】
山梨県で食べられる蕎麦は、「忍野八海そば」と呼ばれています。忍野八海という富士山の雪解け水でできた8つの池が忍野八海と呼ばれており、きれいな水で作る蕎麦のことを忍野八海そばと呼んでいます。そば打ちは初心者には非常に難しい麺打ち体験の一つです。うどんやほうとうに比べ、麺が非常に細いのが最大の理由です。ゆっくり作業をしていては生地が乾燥してしまい、麺を茹でているときに千切れてしまいます。かといって、作業時間を早めたいがために焦ってやってしまうと、それでも千切れやすくなってしまいます。
【こんな方におすすめです】
・山梨らしい体験をしたい方
・子どもと一緒に楽しめる“食育”を探しているご家族
・料理初心者でも参加できる安心体験を探している方
・団体旅行・修学旅行・チームビルディングなどの企画担当者様
・旅の思い出を“形に残したい”方
【体験メニューのご案内】
◆蕎麦打ち体験(食事付き)|5歳以上
粉から手でこねて、のばして、切る
完成した「お蕎麦」をその場で召し上がれます。
◆お土産蕎麦麺作り体験(持ち帰り)|5歳以上
自分で作った生麺をパック詰めしてお持ち帰りいただきます。
ご自宅で旅の味をもう一度楽しめます。※食事なし
【体験をもっと深く楽しみたい方へ】
蕎麦作りにプラスして、山梨ならではの「スペシャルセットメニュー」もご用意しています!
◆薬膳七味体験セット(食事付き)|5歳以上
10種以上の漢方・スパイスから自分好みに調合!
オリジナル薬膳七味を作って、体もポカポカ元気に。
◆黒蜜きな粉体験セット(食事付き)|5歳以上
お団子を丸めて、ゆでて、甘~い黒蜜ときな粉で仕上げ。
手作りスイーツで満足度◎な食後のデザート体験。
◆すりだね体験セット(食事付き)|5歳以上
富士吉田名物の旨辛調味料「すりだね」を、自分好みにブレンド!
辛さや風味を調整して“わたしだけのすりだね”を持ち帰れます。
- 1~2時間
4,000円 ~
プランID:AJ00031052
プランID:AJ00031052
詳細【山梨・甲府】ほうとう作り体験〜高菜先生の郷土料理体験教室〈富士家〉最大40名様まで対応可能!初心者&お子様大歓迎・ファミリーにおすすめ
- 文化体験
- 料理教室・食べ物作り

郷土料理体験教室【富士家】は、山梨の郷土料理を自分の手で作って味わえる体験教室です。観光の合間に、家族と、友達と。ちょっと特別な思い出をつくりに、ぜひ遊びに来てください。
【山梨の誇る郷土料理「ほうとう」とは】
「ほうとう」とは、小麦粉から練り上げた幅広の太麺を、かぼちゃや根菜などのたっぷりの野菜と一緒に、味噌仕立ての汁でじっくり煮込んだ料理です。2007年には農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれ、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」という言葉があるように、かつての山梨の暮らしに根付いた、日本が誇る郷土食です。素材の旨味をそのまま生かし、体も心もあたたまる。それが、長い間多くの人に愛され続けてきた「ほうとう」の魅力です。
【こんな方におすすめです】
・山梨らしい体験をしたい方
・子どもと一緒に楽しめる“食育”を探しているご家族
・料理初心者でも参加できる安心体験を探している方
・団体旅行・修学旅行・チームビルディングなどの企画担当者様
・旅の思い出を“形に残したい”方
【体験メニューのご案内】
◆ほうとう作り体験(食事付き)
粉から手でこねて、のばして、切って、煮込む
完成したあつあつの「マイほうとう」をその場で召し上がれます。
◆お土産ほうとう麺作り体験(持ち帰り)
自分で作った生麺をパック詰めしてお持ち帰りOK。
ご自宅で旅の味をもう一度楽しめます。※食事なし
◆薬膳七味体験セット(食事付き)
10種以上の漢方・スパイスから自分好みに調合!
オリジナル薬膳七味を作って、体もポカポカ元気に。
◆黒蜜きな粉体験セット(食事付き)
お団子を丸めて、ゆでて、甘~い黒蜜ときな粉で仕上げ。
手作りスイーツで満足度◎な食後のデザート体験。
◆すりだね体験セット(食事付き)
富士吉田名物の旨辛調味料「すりだね」を、自分好みにブレンド!
辛さや風味を調整して“わたしだけのすりだね”を持ち帰れます。
- 1~2時間
4,000円 ~
プランID:AJ00031055
プランID:AJ00031055
詳細【富士山・河口湖】着物体験:70年続く呉服屋が提供する上質な体験
- 文化体験

- 1~2時間
6,600円 ~
プランID:AJ00031150
プランID:AJ00031150
詳細